Յուրաքանչյուր անձի սննդակարգում պետք է լինի ավելի շատ սնունդ, որը հարուստ է վիտամիններով, ինչպես նաև նրանց օգտակար նյութերով, որոնք օգտակար են մեր մարմնին: Այս ապրանքները ներառում են բանջարեղեն: Ոչ ոք չի ստիպում դրանք հում ուտել, բայց արժե պատրաստել բանջարեղենի շոգեխաշել:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3-4 փոքրիկ երիտասարդ ցուկկինի;
- - 3-4 բուլղարական պղպեղ;
- - 1 գազար;
- - 5 լոլիկ;
- - 2 սոխ;
- - պահածոյացված եգիպտացորենի 1 պահածո;
- - կանաչ սոխի փունջ,
- - աղ;
- - համեմունքներ `համտեսել;
- - տոմատի սոուս - համտեսել;
- - բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկսելու համար ես ամբողջ բանջարեղենը մանրակրկիտ լվանում եմ: Ես ցուկկինը կտրեցի խորանարդի, առանց մաշկը մաքրելու (այն պարունակում է շատ օգտակար նյութեր և երիտասարդ մրգերի մեջ այն փափուկ է), տապակել ցուկկինը արեւածաղկի ձեթի մեջ:
Քայլ 2
Ես կտրում եմ սոխը և նաև թույլ տապակում եմ քերած գազարով: Կլպեք բուլղարական պղպեղը և կտրեք դրանք խորանարդի մեջ: Կանաչ սոխը մանր կտրատում եմ և թույլ տապակում: Theուկկինը, պղպեղը և գազարով սոխը լցնում եմ շոգեխաշելու մեջ, անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ ջուր լցնում և դնում կրակին:
Քայլ 3
Մի փոքր սպասելուց հետո ավելացրեք կանաչ սոխը և սեպերի մեջ կտրված լոլիկը (կարող եք ավելացնել նաև տոմատի սոուս): Վերջապես եգիպտացորենի պահածո եմ ավելացնում: Ես աղ ու համեմունքներ եմ դնում, բերում եմ պատրաստության:
