Այժմ քրիստոնյա ժողովուրդը տարվա ամենաերկար պահքն ունի: Սնկով բանջարեղենի շոգեխաշելը հիանալի է ծոմ պահողների համար: Այստեղ միայն թույլատրված ապրանքներն են: Այս ժամանակահատվածում դուք ավելի շատ բազմազանություն եք ուզում, քանի որ դժվար է ամբողջ պաշտոնը պահել: Միապաղաղ սնունդն օրեցօր ձանձրալի է: Հուսով եմ ՝ ձեզ դուր կգա այս ուտեստի բաղադրատոմսը:
Դա անհրաժեշտ է
- Խաշածի համար ձեզ հարկավոր է.
- • 2 խոշոր մեխակ սխտոր,
- • մի քանի պրաս,
- • մեկ լոլիկ,
- • 1 tbsp. մի գդալ տոմատի մածուկ,
- • մեկ բուլղարական պղպեղ,
- • 150 գր շամպինիոն,
- • մի փոքր ձիթապտղի յուղ,
- • չորացրած ռեգան (սուսամբար) - 2 թեյի գդալ,
- • աղ `ըստ ճաշակի,
- • 150 մլ ջուր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նյութի մանր կտրատել սխտորը, պրասները կտրել օղակների մեջ և տապակել դրանք կաթսայի մեջ ձիթապտղի յուղով 10 րոպե միջին կրակի վրա:
Քայլ 2
Կտրեք պղպեղը և լոլիկը խորանարդի մեջ, դրանք ավելացրեք սոխին և սխտորին: Մի ամանի մեջ ջուրը խառնել տոմատի մածուկի հետ և ավելացնել այս հեղուկը կաթսայի մեջ բանջարեղենին: Ավելացնել աղ և սուսամբար, հարել, կաթսան ծածկել կափարիչով և եփ գալ միջին ջերմության վրա 20 րոպե:
Քայլ 3
Այս պահին մաքրեք սունկը, կտրեց միջին կտորներ և ավելացրեք բանջարեղենին: Եփել շոգեխաշածը եւս 10-15 րոպե, երբեմն խառնելով:
