Ձեր սերը խոստովանելու օրիգինալ եղանակներից մեկը համեղ բիսկվիթ թխելն ու մակագրությամբ զարդարելն է: Այս գաղափարը երեկոն կդարձնի ռոմանտիկ և ընկերական:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - կարագ 130 գ;
- - շաքար 1 բաժակ;
- - հավի ձու 3 հատ;
- - քացախ մանրացրած սոդա 1 թեյի գդալ;
- - ալյուր 1 բաժակ;
- - կակաո 3 թեյի գդալ:
- Կրեմի համար.
- - կարագ 300 գ;
- - շաքար 1, 5 բաժակ;
- - կաթ 2 բաժակ;
- - ալյուր 3 tbsp. գդալներ;
- - կիտրոն 2 հատ:
- Փայլի համար.
- - թթվասեր 2 tbsp. գդալներ;
- - կակաո 2 թեյի գդալ;
- - շաքար 3 tbsp. գդալներ;
- - կարագ 3 tbsp. գդալներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տորթեր պատրաստել: Շաքարավազը լցնել հալված կարագի մեջ և հարել: Դրանից հետո մեկ առ մեկ ավելացրեք ձվերը, աղացած սոդան, ալյուրը և կրկին մանրակրկիտ խառնեք: Ստացված խմորը բաժանել 2 մասի: Դրանցից մեկին ավելացրեք կակաո: Տորթերը գլորեք: Դուք պետք է ունենաք 2 մութ և 2 բաց: Թխել յուրաքանչյուրը 35 րոպե ջեռոցում 180 աստիճանով: Սառեցրեք պատրաստի թխվածքաբլիթները և տորթերը կտրեք սրտի տեսքով:
Քայլ 2
Կրեմ պատրաստելը: Կարագը տրորել շաքարով: Եփել semolina կաթից և semolina և թույն: Կիտրոնները լցնել եռացող ջրով, չորացնել և կեղևի հետ միասին քսել բարակ քերիչով: Հացահատիկի շիլային ավելացրեք քերած կիտրոններ և կարագ: Խառնել ամբողջ զանգվածը խառնիչով: Կրեմը 20 րոպե դնել սառնարան: Գրության համար մի փոքր կրեմ դրեք, տորթերը յուղով քսեք մնացածով և ծալեք տորթը:
Քայլ 3
Փայլի համար միացրեք թթվասերը, կակաոն, շաքարավազը և եփեք, երբեմն խառնելով, թույլ կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա: Դրանից հետո ավելացնել կարագը: Cakeածկեք տորթի վերին մասը և կողմերը ՝ սառեցված սառույցով: Պատրաստել սերուցքով մակագրություն:
