Թեթև, դիետիկ սնունդ, որը դժվար չէ պատրաստել: Բանջարեղենի և մսի հաջող համադրության, սննդային արժեքի և վիտամինների բարձր պարունակության շնորհիվ այս ուտեստը դառնում է ցանկացած սեղանի ողջույնի հյուր:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 գազար;
- - 520 գ խոզի ֆիլե;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - 40 մլ բուսական յուղ;
- - 180 գ ցուկկինի;
- - աղ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Zուկկինը և գազարը մանր կտրատել, համեմել աղով և պղպեղով, ավելացնել բուսական յուղ և թակած սխտոր: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: Կարող եք խառնել կամ ձեռքով, կամ օգտագործելով բլենդեր կամ խառնիչ: Ձեռքի խառնուրդը կպահպանի սննդի ամբողջականությունը, և սնունդը կլինի ավելի որակյալ:
Քայլ 2
Վերցրեք սննդի փայլաթիթեղը, կտրեք այն մի քանի մասի և յուրաքանչյուրի վրա դրեք մի կտոր խոզի միս: Աղ ու պղպեղ լավ: Նրբաթիթեղ կտրելիս մի փոքր թողեք պահեստում, ապագայում դա օգտակար կլինի:
Քայլ 3
Մսի վրա դրեք նախապես պատրաստված բանջարեղենը, մի փոքր ծածկեք փայլաթիթեղը, որպեսզի նավակ հիշեցնող գործիչ ստանաք: Այս ձևի շնորհիվ բոլոր հյութերը կպահպանվեն ուտեստի մեջ և լրացուցիչ սուս պատրաստելու կարիք չի լինի:
Քայլ 4
Թխել թխում թերթիկի վրա ջեռոցում `200 աստիճանից չգերազանցող ջերմաստիճանում, մոտ 45 րոպե: Խոհարարությունն ավարտելուց հետո կերակրատեսակը մատուցեք պողպատի վրա:
