Իզուր է, որ շատ մարդիկ հրաժարվում են կաղամբ ուտելուց - ի վերջո, դա շատ օգտակար է: Կարմիր կաղամբը պատրաստում է առողջ և գեղեցիկ աղցան, որի հետ արագ խորտիկ կարող եք ունենալ առավոտյան կամ ձեր ընդմիջման ընթացքում:
Դա անհրաժեշտ է
- - կես գլուխ կարմիր կաղամբ;
- - 2 խնձոր;
- - 1 զանգի պղպեղ;
- - 1 կարմիր սոխ;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - մայոնեզ, աղ, թարմ մաղադանոս:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարմիր կաղամբի կեսը մանր կտրատել: Մաքրել սոխը, լվանալ, կտրել բարակ կես օղակները: Լվանալ խնձորը (կանաչ խնձորները մի փոքր թթվասերով սովորաբար վերցնում են աղցանների համար), կեղևազերծել և հեռացնել սերմերը: Կտրեք խնձորը խորանարդի մեջ: Կաղամբը միացրեք խնձորով և սոխով:
Քայլ 2
Ողողել բուլղարական պղպեղը (կարմիր, դեղին կամ կանաչ. Դա իրականում նշանակություն չունի, կարող եք տեսականի պատրաստել), կեղև: Կտրեք պղպեղի խառնուրդը շերտերով: Մաքրել սխտորի մեխակները, անցնել սխտորի մամլիչով: Աղցանին ավելացնել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները:
Քայլ 3
Կարմիր կաղամբի թարմ աղցանը համեմեք մայոնեզով, աղը ՝ ըստ ճաշակի, մանրակրկիտ խառնեք: Խորհուրդ չի տրվում շատ մայոնեզ ավելացնել աղցանին - պարզվում է ՝ շատ հեղուկ է, այստեղ մայոնեզն անհրաժեշտ է միայն ներծծման համար:
Քայլ 4
Աղցան պատրաստ է, դնել այն աղցանի ամանի մեջ, վերևից ցանել մանր կտրատած մաղադանոսով: Immediatelyառայել անմիջապես: Tableանկացած սեղանի աղցան ամռանը թարմ է թվում: Ինչ-որ մեկը սխտորի փոխարեն դրան ներծծված չամիչ է ավելացնում:
