Easterատկի տոնի առթիվ դուք կարող եք պատրաստել ոչ միայն Easterատիկ, Easterատիկ տորթեր և այլ թխած ապրանքներ, այլ այժմ ավելի ու ավելի շատ սիրված կեքսեր: Այս Easterատկի կեքսերը շատ հեշտ ու պարզ են պատրաստել, և դրանք շատ ժամանակ չեն պահանջի:
Դա անհրաժեշտ է
- 10 կեքսի համար ձեզ հարկավոր է.
- - 160 գ հատիկավոր շաքար
- - 250 գ կարագ կամ մարգարին
- - 250 գ պրեմիում ցորենի ալյուր
- - 2 թեյի գդալ թխում փոշի
- - 5 ձու
- - վանիլին կամ վանիլային շաքար
- - զարդեր և միջուկներ ՝ ըստ ձեր ճաշակի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը պետք է աղալ շաքարով մինչև սպիտակելը, ավելացնել վանիլին: Կարագը կամ մարգարինը մեղմացրեք և ավելացրեք ձվի շաքարի խառնուրդին: Everythingեծեք ամեն ինչ մինչև հարթ:
Քայլ 2
Ալյուրը մաղել և մանրակրկիտ խառնել փխրեցուցիչի հետ: Դրանից հետո խառնել ձվի յուղի խառնուրդով և լավ հունցել:
Քայլ 3
Կեքսների կաղապարները յուղել բուսական յուղով: Խմորը լցնել կաղապարների մեջ: Theեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով, ապա իջեցրեք մինչև 180 և թխեք կեքսերը մոտ կես ժամ:
Քայլ 4
Լցնել Easterատկի կեքսը այնպես, ինչպես theատկի տորթերը, ավանդական սպիտակուցային գլազուրով: Topարդարեք գագաթը գունավոր շաղ տալով:
Քայլ 5
Կեքս կարող եք պատրաստել միջուկով. Թակած ընկույզ մեղրով, չոր մրգեր, խտացրած կաթ, փափկեցված շոկոլադ, մարմելադ, հալվա, նուրբ թակած մրգեր, որոնք խառնվում են շաքարի և թթվասերի հետ: Նախքան կեքսերը լցոնով լցնելը, պետք է սպասեք, որ դրանք ամբողջովին սառչեն: Դրանից հետո կեսից զգուշորեն կտրեք մի փոքր կտոր և այնտեղ տեղադրեք ձեր նախընտրած միջուկը: Topարդարեք գագաթը հարած ձվի սպիտակով կամ շոկոլադով:
