Ինչպես արագ պատրաստել ցուկկինի

Բովանդակություն:

Ինչպես արագ պատրաստել ցուկկինի
Ինչպես արագ պատրաստել ցուկկինի

Video: Ինչպես արագ պատրաստել ցուկկինի

Video: Ինչպես արագ պատրաստել ցուկկինի
Video: Ինչպես եփել #եգիպտացորենը, որ շատ արագ պատրաստ լինի/ Как быстро приготовить #кукурузу 2024, Երթ
Anonim

Ucուկկինը բազմակողմանի արտադրանք է, որը կարելի է սառեցնել, լցոնել, տապակել, շոգեխաշել և այլն: Այս բանջարեղենից պատրաստված ուտեստները համեղ են և օգտակար: Ucուկկինը պարունակում է մանրաթելեր, վիտամիններ և հետքի տարրեր, որոնք կարևոր են մարդու մարմնի բնականոն գործունեության համար: Ucուկկինի նրբաբլիթները համարվում են ամենատարածված ամառային ուտեստներից մեկը:

Ինչպես արագ պատրաստել ցուկկինի
Ինչպես արագ պատրաստել ցուկկինի

Դա անհրաժեշտ է

  • - միջին չափի ցուկկինի
  • - 2 ձու
  • - մի քանի ճաշի գդալ ալյուր, չնայած անհրաժեշտ է առաջնորդվել հետեւողականությամբ
  • - մի պտղունց աղ ու պղպեղ
  • - բուսական յուղ

Հրահանգներ

Քայլ 1

Ucուկկինը պետք է լվանա և քերած լինի բլենդերով կամ կոպիտ քերիչով: Կարևոր է մեկ կետ, եթե ցուկկինը հին է, ապա ավելի լավ է հեռացնել կեղևը, եթե այն երիտասարդ է, ապա դուք կարող եք ամբողջությամբ քսել բանջարեղենը ՝ կտրելով միայն քիթը և պոչը: Այժմ դրան ավելացրեք ձվեր, պրովանսալյան խոտաբույսեր, ալյուր, աղ և պղպեղ: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել:

Քայլ 2

Տապակած տապի մեջ մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղ տաքացրեք և հետո միայն գդալով դուրս հանեք դդմի խառնուրդը: Խմորը պետք է հիշեցնի խիտ թթվասեր: Եթե դա հեղուկ է, ապա արդյունքում նրբաբլիթները կստացվեն բարակ և փխրուն: Եթե խմորը խիտ է, նրբաբլիթները կարող են ներսից չպատրաստվել:

Քայլ 3

Անհրաժեշտ է ցուկկինին տապակել մինչև երկու կողմերից ոսկեգույն դարչնագույնը `նրբորեն շրջվելով թիակով: Հարկ է նշել, որ ցուկկինը լավ ներծծում է բուսական յուղը, ուստի բլիթները տապակելուց հետո կարելի է դնել թղթե սրբիչների վրա, որոնք կատարելապես կլանում են ավելորդ ճարպը:

Քայլ 4

Zուկկինի տաք նրբաբլիթները ՝ թթվասերի հետ միասին, համեղ ու սննդարար ուտեստ են: Նրանք կարող են նաև թխվել ջեռոցում ՝ թխում թերթիկը թխում թուղթով ծածկելով: Այս դեպքում թխում թերթիկը դրվում է նախապես տաքացված վառարանում:

Քայլ 5

Դդմի նրբաբլիթների հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան: Կծու կերակուրի երկրպագուները ավելացնում են սխտորը, ինչպես նաև տարբեր խոտաբույսեր, այս ուտեստը ունի մի յուրահատուկ հպում:

Խորհուրդ ենք տալիս: