Ucուկկինի ձվածեղը ամենապարզ և լավագույն նախաճաշի կամ ընթրիքի ուտեստներից մեկն է: Հիանալի է նրանց համար, ովքեր սիրում են ուտել, բայց երազում են բարակ կազմվածքի մասին: Բանջարեղենը և սպիտակուցները հիանալի համադրություն են, որոնք թույլ են տալիս լավ սնվել և աստիճանաբար մոտենալ ձեր երազանքին: Եվ մի փոքր գաղտնիք այս ուտեստը կդարձնի սուպեր իդեալական քաշի կորստի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - փոքրիկ երիտասարդ ցուկկինի - 1 հատ:
- - հավի ձու - 2 հատ:
- - սոխ - ըստ ցանկության, բայց ոչ պակաս, քան 1 փոքր գլուխ
- - աղ, պղպեղ `համտեսել
- - բուսական յուղ - մի փոքր
- - վարսակի ալյուր - մի ճաշի գդալ (ըստ ցանկության)
- - կաթ - 100 գրամ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Panուկկինի փարթամ ձվածեղը տապակի մեջ արագ և համեղ պատրաստելու համար հարկավոր է հետևել այս խորհուրդներին: Youngգուշորեն մաքրեք երիտասարդ ցուկկինին: Դրանից հետո քերեք կոպիտ քերիչով և մի փոքր քամեք հյութը, չնայած դա կարելի է անել: Dishաշատեսակը կստացվի ավելի նուրբ և հյութալի:
Քայլ 2
Կտրեք սոխը փոքր կտորների: Եվ միացրեք այս կատարյալ զույգը միասին:
Նրանց էլ ավելի ընկերներ դարձնելու համար ուղարկեք տապակի մեջ մի փոքր բուսական յուղով:
Քայլ 3
Դրանից հետո երկու ձու հարեք ամանի մեջ, ավելացրեք կաթ և կրկին հարեք: Աղ ու պղպեղ, ինչպես ասում է ձեր ստամոքսը: Վարսակի ալյուրը լցրեք ամանի մեջ և հինգ րոպե թողեք այն մենակ: Ձվի կաթի և վարսակի ալյուրի մեր խառնուրդը պատրաստ է:
Քայլ 4
Մինչդեռ թավայի քաղցր զույգն արդեն հասկացել է, որ հետագա կյանքն անհնար է առանց միմյանց: Նրանք թողարկեցին հյութը, մի փոքր եփեցին դրա մեջ և այժմ պատրաստ են հաջորդ քայլին: Եվ դրա համար նրանց պահանջվեց ուղիղ հինգ րոպե:
Քայլ 5
Այժմ կաթն ու ձվի խառնուրդը լցրեք ցուկկինի վրա, ծածկեք տապակը կափարիչով և թողեք ցածր ջերմության վրա հինգ րոպե: Դրանից հետո մենք բացում ենք տապակը, այն նրբորեն և զգուշորեն տեղափոխում ենք ափսեի մեջ, զարդարում թարմ բանջարեղենով և վայելում: Նիհարելու իդեալական ուտեստը պատրաստ է:
