Մայոնեզը վաղուց արդեն սովորական ուտեստ էր տարբեր ուտեստների համար: Մի քանի րոպեում կարող եք բազմազանություն ավելացնել ձեր տնական ընտրացանկում և պատրաստել մայոնեզի վրա հիմնված համեղ սոուս:
Համեղ մայոնեզի հիմքով սոուսներ. Արագ արագ բաղադրատոմսեր
Մի բաժակ մայոնեզով ավելացնել շատ նուրբ թակած խոտաբույսեր ՝ մաղադանոս կամ կանաչ սոխի բարակ փետուրներ, խառնել: Սոուսը պատրաստ է ցանկացած աղցանի համար:
Եթե մայոնեզին ավելացնում եք նուրբ թակած բուլղարական պղպեղ և թակած կանաչ սամիթ, ապա կստանաք ձկների կամ մսի գեղեցիկ համեղ սոուս:
Կտրեք փոքր սոխը, թթու վարունգը, cilantro- ն մանր կտորների: Խառնել մայոնեզով և պղպեղով: Ձկան համար գերազանց սոուս պատրաստ է:
Մեկ րոպեի ընթացքում պատրաստվում է շատ պարզ սոուս. Ամանի մեջ խառնեք հավասար մասերի մայոնեզը և ցանկացած կետչուպը: Կարող եք ավելացնել ցանկացած թակած կանաչ: Այս սոուսը հարմար է ցանկացած մսի, տապակած կարտոֆիլի, խմորով ուտեստների, պելմենի համար:
Մի ամանի մեջ միացրեք մայոնեզի և թթվասերի հավասար մասերը: Օգտագործեք սխտորի մամլիչ ՝ սխտորի մի քանի մեխակ մանրացնելու համար: Նյութի մանր թակած սամիթ ավելացնել: Արդյունքը խաշած կարտոֆիլի կամ նրբաբլիթի համեղ սոուս է:
Կտրտեք մի քանի թթու սունկ, թթու վարունգ, մի փոքր գլուխ սոխ, ցանկացած կանաչի: Ավելացնել մայոնեզի, պղպեղի ամանի մեջ, լավ հարել: Համն ավելի մեղմ կլինի, եթե ավելացնեք մի քանի ճաշի գդալ խիտ թթվասեր: Այս սոուսը լավ է ծառայել բանջարեղենային ուտեստներով:
Եթե մայոնեզին ավելացնեք համեմունքներ ՝ քրքում, կոճապղպեղի փոշի, պապրիկա, կարմիր և սեւ աղացած պղպեղ, հավի ուտեստների համար հիանալի սոուս կստանաք:
Մայոնեզը աշխարհում ամենատարածված սոուսներից մեկն է: Այն օգտագործվում է նորաձեւ ռեստորաններում, արագ սննդի կետերում և տանը: Մայոնեզը համեմված համ է հաղորդում ուտեստին ՝ այն դարձնելով ավելի ինտենսիվ և սննդարար: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր համեղ ապրանքներն են դրականորեն ազդում մարմնի վրա:
Նիհարելիս ամենադժվար գործը ոչ թե նիհարելն է, այլ ստացված արդյունքների պահպանումը: Նիհարողների մեծ տոկոսը նշել է, որ դժվար է ճիշտ և առողջ քաշ պահպանել: Խստորեն դիետաների պահպանումից հետո քաշը կարող է բավականին արագ կորցնել, բայց շատ դեպքերում այն ժամանակի ընթացքում կվերադառնա:
Վստա՞հ եք, որ պահքի ընթացքում կարող եք պատրաստել միայն անհետաքրքիր և ձանձրալի աղցաններ միայն կաղամբից, սոխից և թթու վարունգից: Դուք խորապես սխալվում եք. Ձեր ամենօրյա և տոնական սեղանը կարող եք բազմազան դարձնել նիհար, բայց շատ համեղ և օրիգինալ աղցաններով:
Անակնկալ մատուցեք ձեր սիրելիներին և հյուրերին հավով, սնկով, ոլոռով և կարտոֆիլով աղցանով, որը պատրաստվում է առանց մայոնեզի: Այս բոլոր բաղադրիչները հիանալի կերպով համակցված են և մարմնավորում են ճաշակի ներդաշնակությունը: Պատրաստելը շատ պարզ է, և այն պնդելու կարիք չունի:
Բազմաթիվ աղցանների բաղադրատոմսում մայոնեզն օգտագործվում է որպես սոուս, որը բավականին ծանր է ստամոքսի համար, բարձր կալորիականությամբ և միշտ չէ, որ համապատասխանում է որակի չափանիշներին: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ առանց դրա, դուք կարող եք պատրաստել համեղ աղցաններ `դրանք լրացնելով անսովոր և առողջ սոուսներով:
