Մեղրով տորթ «Մեղվի տուն»

Բովանդակություն:

Մեղրով տորթ «Մեղվի տուն»
Մեղրով տորթ «Մեղվի տուն»

Video: Մեղրով տորթ «Մեղվի տուն»

Video: Մեղրով տորթ «Մեղվի տուն»
Video: ՄԵՂՐՈՎ ՏՈՐԹ,նուրբ և փափուկ։МЕДОВИК за 30 минут.Простой рецепт без раскатки коржей. Honey Cake recipe 2024, Երթ
Anonim

Մեղրով տորթ «Պչելկինի տունը» կարելի է պատրաստել երեխայի ծննդյան օրվա առթիվ `կստացվի, որ դա հիանալի համեղ նվեր է: Եվ դուք կարող եք պարզապես փայփայել ինքներդ ձեզ ՝ պատրաստելով նման յուրօրինակ նրբություն:

Մեղրով տորթ
Մեղրով տորթ

Դա անհրաժեշտ է

  • - ալյուր - 450 գրամ;
  • - շաքար - 180 գրամ;
  • - մեղր - 100 գրամ;
  • - կարագ - 80 գրամ;
  • - երկու ձու;
  • - սոդա - 2 թեյի գդալ:
  • Կրեմի համար վերցրեք.
  • - բանկա խաշած խտացրած կաթ;
  • - թթվասեր - 400 գրամ;
  • - սերուցք - 150 միլիլիտր;
  • - մեղր - 2 ճաշի գդալ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Շաքարն ու ձվերը հարել հարել հարել, ավելացնել մեղր, սոդա, կարագ: Դրեք խառնուրդը ջրային բաղնիքում, տաքացրեք այն խառնելով - շաքարը պետք է լուծարվի, և խառնուրդը մի փոքր եփվի:

Քայլ 2

Հեռացրեք կրակից, ավելացրեք 400-4500 գրամ մաղած ալյուր, խառնեք: Խմորը կստացվի հեղուկ և կպչուն: Theածկեք ամանը պլաստիկ ծածկոցով և մի կողմ դրեք մեկ ժամ:

Քայլ 3

Խմորը տարայից հանեք, հունցեք, ալյուր ցանել, մինչև խմորը դառնա: Խմորը գլորում ենք շերտով, պատրաստում ենք ինը գնդակ: Յուրաքանչյուր գնդակը բարակ փաթաթեք թխելու թղթի վրա, շաղ տալ ալյուրով, ծակել պատառաքաղով:

Քայլ 4

Տորթերը թխել 200 աստիճան տրամագծով, 23 սանտիմետր տրամագծով: Խտացրած կաթը հարել թթվասերով և մեղրով:

Քայլ 5

Կրեմը հարել առանձին, համադրել ամեն ինչ մինչև հարթ, տորթերը քսել կրեմով: Տորթերը թրջելու համար սառնարան ուղարկեք ամբողջ գիշեր: Decարդարեք ձեր նախընտրած մեղրով տորթը (օրինակ ՝ նուշի թերթիկներն ու շոկոլադը մեծ մեղուներ են պատրաստում): Վայելեք ձեր թեյը:

Խորհուրդ ենք տալիս: