Maslenitsa- ի նախօրեին ես ուզում եմ կիսվել ամերիկյան հիանալի նրբաբլիթների բաղադրատոմսով `նրբաբլիթներով: Նախաճաշեք սրճարանի ոճով:
Դա անհրաժեշտ է
- 250 գ ցորենի ալյուր;
- 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- 1 ճաշի գդալ շաքարավազ
- Մի պտղունց ծովային աղ;
- 4 ձու;
- 200 մլ կաթ;
- 250 գ ռիկոտա պանիր;
- 200 գ հապալաս կամ հապալաս;
- Տապակելու համար անուշ հոտ;
- Մատուցելու համար մեղր և բնական մածուն:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք բոլոր չոր բաղադրիչները ՝ մաղած ալյուր, շաքարի փոշի, փխրեցուցիչ և աղ:
Քայլ 2
Ձվերը բաժանում ենք դեղնուցների և սպիտակների: Թասի կենտրոնում չոր բաղադրիչներով պատրաստեք դեպրեսիա և լցրեք դեղնուցները: Խառնել, լցնել կաթի մեջ, նորից խառնել (նախընտրելի է խառնիչով), ավելացնել ռիկոտա: Ի վերջո, առանց հեղուկների արդեն հեղուկ զանգվածին ավելացրեք հապալաս կամ հապալաս: Եթե մենք օգտագործում ենք սառեցված հատապտուղներ, ապա դրանք նախապես չենք հալեցնում:
Քայլ 3
Սպիտակները հարել մինչև պինդ գագաթները և նրբորեն խառնել մնացած բաղադրիչների հետ:
Մենք տաքացնում ենք յուղացված տապակը և սկսում տապակել մեր նրբաբլիթները: Դրանք չպետք է մեծ լինեն, ուստի ավելի լավ է դրանք դնել ճաշի գդալով:
Warmառայել տաք մեղրով կամ թխկի օշարակով և բնական մածունով:
Լավ ախորժակ և զվարճալի Shrovetide!
