Նարնջի մարմելադը հիանալի նրբություն է: Այն ունի շատ առավելություններ. Նման մարմելադը պարունակում է շատ վիտամիններ, շատ քիչ կալորիաներ կան, և ընդհանրապես ճարպ չկա: Բացի այդ, մարմելադը շատ համեղ է, անուշաբույր և ամենակարևորը ՝ առանց քիմիայի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 6 նարինջ;
- - 200 գ մրգային շաքար;
- - 500 մլ ջուր;
- - 4 թեյի գդալ ագար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Քամեք հյութը վեց նարինջից, որոնք այժմ դրված են մի կողմ: Կտրեք համը երեք նարինջից շերտերի, դրեք այն կաթսայի մեջ, ավելացրեք մրգային շաքար (ֆրուկտոզան ամենաքաղցր բնական շաքարն է, դրա մեջ կալորիականությունը նույնն է, ինչ սովորական շաքարավազում, բայց մի քանի անգամ ավելի քաղցր է, այնպես որ դուք չեք անհրաժեշտ է շատ բան ավելացնել քաղցրավենիքին), լցնել նշված քանակությամբ ջուր, հասցնել եռման աստիճանի: Դրանից հետո կրճատեք ջերմությունը, եփեք եւս 10 րոպե:
Քայլ 2
Ստացված արգանակը սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում, քամեք, մինչդեռ նարնջի կեղևները մի փոքր սեղմելով:
Քայլ 3
Արգանակը խառնել նարնջի հյութի հետ, խառնուրդին ավելացնել ագար, մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ: Թողեք այն առնվազն մեկ ժամ, որպեսզի զանգվածը լավ ուռչի: Դրանից հետո խառնուրդը եռացրեք, բայց մի եփեք:
Քայլ 4
Նարնջի խառնուրդը լցնել գեղեցիկ կաղապարների մեջ, դնել սառնարան մինչև կոշտանալը: Վերջ, նարնջի մարմելադը պատրաստ է, այն կարող եք մատուցել թեյի համար որպես անկախ աղանդեր կամ դրա հիման վրա պատրաստել տարբեր խոհարարական գլուխգործոցներ:
