Բանանից պատրաստվում են մի շարք ուտեստներ: Կարող եք պատրաստել կոկտեյլ, սմուզի, մրգային աղցան, ժելե, կաթսա: Եթե արտերկրյա այս պտուղը սառնարանում մնա մի փոքր ավելի, քան պետք էր, ապա դրանից հաց թխեք և զարմացրեք ձեր ընտանիքին:
Դա անհրաժեշտ է
- Բանանի հացի համար.
- - 3 ձու;
- - 4 բանան;
- - 100 գ շաքար;
- - 300 գ ալյուր;
- - 200 գ կարագ;
- - 1 ճաշի գդալ վանիլային շաքար;
- - 50 գ պնդուկ;
- - 2 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - աղ:
- Ձայնասկավառակների համար.
- - 4 բանան;
- - 600 գ կաթնաշոռ;
- - 2 ձու;
- - 0.5 բաժակ շաքար;
- - 5 ճաշի գդալ semolina;
- - մի փոքր տոպրակ վանիլային շաքար;
- - 0,5 բաժակ կեֆիր (գումարած 1 ճաշի գդալ);
- - 0.5 թեյի գդալ խմորի սոդա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բանանի հացը շատ արագ է եփվում: Բանանը տրորեք կոմբայնի մեջ կամ պատառաքաղով: Խառնել դրանք փափկեցրած կարագի, ձվի, շաքարի, վանիլի հետ: Ավելացնել ալյուր և աղ: Խառնել
Քայլ 2
Օգտակար խառնիչով պնդուկները մանրացրեք և կեսը լցնել խմորի մեջ: Դրեք այն վիճակի մեջ, նախընտրելի է ուղղանկյունի մեջ, մնացած ընկույզով շաղ տալ վերևում:
Քայլ 3
Տեղադրեք ուտեստը ջեռոցում 170 ° C ջերմաստիճանում: Թխել 30-40 րոպե: Երբ դանակը, որը օգտագործում եք խմորը ծակելու համար, չոր է, հացը պատրաստ է: Մի շտապեք այն հանել բորբոսից: Թող դրա մեջ մնա կես ժամ: Այժմ կարող եք ձեռք բերել համեղ և օրիգինալ հաց և համտեսել այն:
Քայլ 4
Կաթսա կօգնի նաև բանանին երկրորդ կյանք հաղորդել: Եթե պտղի վրա մի քանի շագանակագույն կետեր հայտնվեն, ապա երեխաները դժվար թե դրանք ուտեն, բայց նրանք ուրախությամբ կուտեն դրանք կաթսայում:
Քայլ 5
Սկզբում ալյուրը 20 րոպե թրմեք կեֆիրի մեջ: Դրանից հետո ձվերը հարեք շաքարավազով և խառնուրդը լցրեք semolina- ի մեջ, ավելացրեք կաթնաշոռ, վանիլային շաքար: Ամեն ինչ լավ խառնել: Բանանը մանր կտրատեք և դրեք մեծ մասի մեջ:
Քայլ 6
Ավելացնել սոդա, մարված մեկ ճաշի գդալ կեֆիրի մեջ, խմոր հունցել: Դրեք այն կաղապարի մեջ, որն արդեն յուղացված է կարագով: Թխել բանանի աղանդերը մինչև վառարանում ոսկեգույն դառնալը: Այս բաղադրատոմսը նույնպես աշխատում է միկրոալիքային վառարանում:
Քայլ 7
Smoothies- ը նույնպես համեղ է, իսկ պատրաստումը `պարզ ու արագ: Օգտագործելով բլենդեր, մի բաժակ 30% կրեմով միացրեք մեկ բանան, մի թեյի գդալ վանիլային շաքար և 2 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր:
Քայլ 8
Երբ զանգվածը ստանա միատարր հետեւողականություն, լավ ծեծեք այն: Տեղադրել օդային քսուքը լայն գլխարկի բաժակի մեջ և գդալով լցնել աղանդերը:
Քայլ 9
Կիվիի սիրահարները կարող են վերցնել այս մրգի 3 պտուղ, 1 բանան, 150 գրամ թթվասեր և մեկ թեյի գդալ մեղր: Մրգերը մաքրել և կտրատել: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և հարել հարել: Համեղ սմուզի պատրաստ է:
