Գաղտնիքի հետ Easterատիկը կդառնա սեղանի իսկական զարդարանք, այն շատ համեղ է, քնքուշ, պարզապես հալվում է ձեր բերանում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 կգ ճարպ կաթնաշոռ;
- - 400 գ կարագ;
- - 10 հատ: խաշած ձու (դեղնուց);
- - 300 գ շաքարավազ;
- - խտացրած կաթի 3-4 թեյի գդալ;
- - 300 գ սերուցք (35%);
- - 1 շոկոլադե ձու («Kinder Surprise»);
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթնաշոռը դրեք շղարշ տոպրակի մեջ և կախեք այն զով տեղում ամանի վրա 12 ժամ ՝ թույլ տալով, որ շիճուկը չորանա:
Պանիրն ազատեք շոռակարկղից և դեղնուցների հետ միասին քսեք մաղով:
Քայլ 2
Փափկեցրած կարագը շաքարի փոշու հետ հարել հարիչի մեջ, ապա ավելացնել կաթնաշոռին և լավ խառնել:
Կաթնաշոռի զանգվածին ավելացրեք հարած սերուցքը փափուկ փրփուրի մեջ, ամեն ինչ զգուշորեն հունցեք ՝ մի կողմ թողնելով 1 ճ.գ. ստացված խառնուրդի գդալ:
Քայլ 3
Easterատիկը փոխանցեք շոռակարկղին, կախված ծայրերը կապեք ՝ հանգույց ստեղծելու համար և կախեք 3-4 ժամ սառը տեղում:
Քայլ 4
Հետաձգված կաթնաշոռի զանգվածը խառնել 1 թեյի գդալ խտացրած կաթի հետ և շոկոլադե ձվի երկու կեսերն էլ լցնել ստացված կրեմով ՝ դրանք համատեղելով: Ազատ Easterատիկը շղարշից ներքև ՝ պատառաքաղով (դանակով) ընկճվածություն ստեղծելով, ներդիր շոկոլադե ձու:
Քայլ 5
Ձեռք բերված զանգվածով հարթեցրեք Easterատկի տակը, տեղափոխեք կաղապարի (պասոչնա) և թողեք ցրտին 7-8 ժամ:
Easterատիկը զարդարեք մնացած խտացրած կաթով:
