Օլիվյեն համարվում է ավանդական ուտեստ Ամանորի սեղանին: Այնուամենայնիվ, շատ ընտանիքներ սիրում են այն պատրաստել ոչ միայն տոների համար: Աշխատանքային օրերին այս բազմակողմանի աղցանը օգտակար է ՝ որպես ընթրիքի հավելում: Եվ հավատարիմ օգնականը `մուլտիխոհարարը կօգնի արագացնել պատրաստման ժամանակը:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարտոֆիլ - 5 հատ;
- - հավի ձու - 5 հատ;
- - եռացրած երշիկ - 300 գ;
- - բարելի վարունգ - 3 հատ;
- - կանաչ ոլոռ - 0,5 բանկա;
- - Պրովանսալ մայոնեզ;
- - Աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլը մաքրեք կեղևից և մանր խորանարդի մեջ կտրատեք:
Քայլ 2
Ձվերը թաթախեք մուլտի պատրաստման ամանի մեջ: Տեղադրել թակած կարտոֆիլը շոգենավի զամբյուղի մեջ և տեղադրել այն ամանի վրա:
Քայլ 3
Մուլտիխոհարարական համակարգում ընտրեք «Steam» ռեժիմը և փակ կոպով ժամանակը դրեք 20 րոպե:
Քայլ 4
Մինչ ձվերը և կարտոֆիլը պատրաստվում են, երշիկը և վարունգը մանր խորանարդի մեջ կտրատեք և դրեք աղցանի ամանի մեջ:
Քայլ 5
Մուլտիխոհարարի կողմից ծրագրի ավարտի ազդանշանից հետո բացեք կափարիչը, զգուշորեն հանեք պատրաստի կարտոֆիլով շոգենավի զամբյուղը և դրեք այն սառը տեղում ՝ կարտոֆիլը հովացնելու համար: Dուրը ցամաքեցրեք մացառից և զովացրեք եռացրած ձվերը:
Քայլ 6
Երբ ձվերը սառը են, մաքրեք կեղևը և մանր կտրեք: Տեղադրել հովացրած կարտոֆիլը աղցանի ամանի մեջ ձվերի և կանաչ ոլոռի հետ միասին: Սկզբում հեղուկը քամեք ոլոռից:
Քայլ 7
Պատրաստի աղցանը մանրակրկիտ խառնել, ավելացնել աղ և մայոնեզ ՝ ըստ ճաշակի: Serառայել թարմ խոտաբույսերի ճյուղով:
Բարի ախորժակ!
