Փորձեք թխել խնձորով և սալորով կարկանդակ: Ստացվում է շատ փափուկ և համեղ: Խնձորն ու սալորը յուրահատուկ մրգային համ են հաղորդում, և դրանք նաև շատ առողջարար են: Դրանք պարունակում են վիտամիններ և հանքանյութեր: Եվ ամենակարևորը, կարկանդակի մեջ թխած խնձորի օգուտները չեն թուլանում: Ի զարմանս մեզ, խնձորը չի կորցնում իր հատկությունները ջերմային մշակման ընթացքում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 250 մլ կաթ;
- - 1 բաժակ շաքար;
- - 250 գ մարգարին;
- - 3 ձու;
- - 2 բաժակ ալյուր;
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ շաքարի փոշի;
- - 7 սալոր;
- - 4 խնձոր;
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ կարագ;
- - թխում փոշու տոպրակ;
- - վանիլին;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ սալորը և խնձորը, առանձնացնել սերմերից: Սալորը կիսով չափ կիսեք, խնձորը կտրեք շերտ:
Քայլ 2
Կաթը եռացրեք և լուծեք դրա մեջ շաքարը:
Քայլ 3
Beեծել մարգարին և ավելացնել մի քիչ շաքար և կաթ: Հարելիս ավելացնել ձվերը:
Քայլ 4
Երբ ներմուծվեն բոլոր ձվերը, վանիլինը և ալյուրը ավելացրեք փխրեցուցիչով: Լավ խառնել:
Քայլ 5
Նախապես պատրաստեք ձևը, ծածկեք թխում թուղթով կամ յուղով քսեք, խմորը դրեք, հարթեցրեք:
Քայլ 6
Մրգերը դրեք վերևում ՝ խնձորի կտորների և սալորի միջև փոխարինելով: Թխել 180 աստիճանով 50 րոպե: Պատրաստի տորթը դնել հարթ ափսեի մեջ, շաղ տալ շաքարի փոշիով: Մատուցել թեյի հետ:
