«Կրեմով ազնվամորի» տորթը, պարզվում է, աներևակայելի քնքուշ է, նրբագեղությունը պարզապես հալվում է ձեր բերանում: Համոզվեք, որ այս աղանդերը պատրաստեք ձեր ընտանիքի համար, նրանք կգնահատեն այն:
Դա անհրաժեշտ է
- - շաքար, ալյուր - յուրաքանչյուրը 150 գրամ;
- - չորս ձու;
- - վանիլինի տոպրակ;
- - 33% յուղայնության կրեմ `250 միլիլիտր;
- - ազնվամորի - 500 գրամ;
- - շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ;
- - թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- - մի պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի ձվերը միացրեք շաքարավազի, վանիլի հետ, հարել ջրային բաղնիքում - շաքարավազը պետք է ամբողջությամբ լուծարվի: Հեռացրեք լոգարանից, բարձր արագությամբ թափահարեք հարել: Ավելացնել աղով և փխրեցուցիչով մաղած ալյուրը, նրբորեն խառնել:
Քայլ 2
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Ձևը ծածկեք մագաղաթով, լցրեք խմորը, թխեք կես ժամով մինչև փափկի: Սառեցրեք պատրաստի թխվածքաբլիթը, հանեք մեջտեղը:
Քայլ 3
Հարել սերուցքն ու շաքարի փոշին `կրեմ պատրաստելու համար: Լվանալ ազնվամորիները, չորացնել չորացրածով:
Քայլ 4
Bածկեք թխվածքաբլիթի խոռոչը կրեմով, վերևում ազնվամորիով, ապա փխրուն թխվածքաբլիթով, ապա կրեմի մեկ այլ շերտով:
Քայլ 5
Տորթի գագաթը զարդարել ազնվամորիով, մի քանի ժամ տորթը հեռացնել ցրտից: Վայելեք ձեր թեյը:
