Ինչպիսի՞ ուտեստներ չեն ավելացնում կոկոսի փաթիլներ: Իհարկե, այն առավել հաճախ օգտագործվում է թխելու ժամանակ: Պատրաստեք կոկոսի համեղ կարկանդակ կեֆիրի վրա. Դա ձեզանից կտեւի ընդամենը քառասուն րոպե:
Դա անհրաժեշտ է
- Ութ բաժնի համար.
- - մեկ ձու;
- - կոկոսի փաթիլներ - 100 գ;
- - թխում փոշի - 10 գ;
- - կեֆիր, սերուցք 20% - յուրաքանչյուրը 1 բաժակ;
- - ցորենի ալյուր - 1, 5 բաժակ;
- - շաքար - 1, 5 բաժակ;
- - վանիլային շաքար - 1 tbsp. գդալը
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստել խմորը: Խառնել հավի ձուն, մի բաժակ կեֆիր, շաքար (3/4 բաժակ), փխրեցուցիչ, ալյուր: Ստացված խմորը լցնել կաղապարի մեջ:
Քայլ 2
Լրացման համար խառնել 3/4 բաժակ շաքար, կոկոս, վանիլային շաքարավազ և խառնուրդը հավասարապես տարածել խմորի մակերեսի վրա:
Քայլ 3
Տեղադրել թխում ամանի մեջ ջեռոցում: Եփել 25-30 րոպե 200 աստիճանով: Համոզվեք, որ կոկոսը այրված չէ: Թխելու սկզբից 10 րոպե անց կարող եք կոկոսի կարկանդակը փայլաթիթեղով ծածկել:
Քայլ 4
Պատրաստի կարկանդակը հավասարապես լցնել մի բաժակ սերուցքով: Եթե ցանկանում եք, շաղ տալ լրացուցիչ կոկոսի հետ: Վայելեք ձեր թեյը:
