Գանգուր տորթը ամենատարածված և ամենաբարդ բաղադրատոմսերից մեկն է, բացի այդ շատ համեղ է: Պատրաստելը հեշտ է և արագ: Նա «Գանգուր տղա» է, «Գանգուր Իվան», «Գանգուր տղա» և այլն: Տարբեր անուններ, և բաղադրիչները գրեթե միշտ նույնն են, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ընտրում է իր համար: Ստորեւ բերված է ամենատարածված բաղադրատոմսը:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Թեստի համար.
- 2 ձու,
- 2 բաժակ ալյուր,
- 1, 5 թեյի գդալ սոդա,
- 400 գ թթվասեր,
- 2 բաժակ շաքար
- 2 tbsp կակաո,
- Կրեմի համար.
- 600 գ թթվասեր
- 1 բաժակ շաքար
- Կիտրոնի հյութ
- Փայլի համար.
- 1, 5 tbsp. կակաո
- 2 tbsp կարագ
- 2 ճաշի գդալ թթվասեր
- 1 tbsp Սահարա
- Որոշ հատապտուղներ ձեր ճաշակի համար: Դա կարող է լինել կեռաս, ելակ և չամիչ:
- Ինչպես կուզես. Կարող է օգտագործվել որպես պաղպաղակ
- և թարմ հատապտուղներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թխվածքաբլիթի համար. Շաքարավազն ու ձվերը հարել, աստիճանաբար ավելացնել թթվասերը, ապա ավելացնել շաղ տալ սոդան: Ստացված խառնուրդը մանրակրկիտ խառնել, այնտեղ զգուշորեն ավելացնել ալյուր:
Քայլ 2
Ստացված խիտ խմորը բաժանեք 2 անհավասար մասերի: Դրանց մեծ մասին կակաո ավելացրեք: Խմորը մանրակրկիտ հունցել:
Քայլ 3
Տորթերը թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 200 ° ջերմաստիճանում, մոտ 25 րոպե:
Քայլ 4
Պատրաստել կրեմը: Մանրակրկիտ խառնեք թթվասերը, մի բաժակ շաքարավազ և կիտրոնի հյութ:
Քայլ 5
Փայլը թող մնա վերջ, որպեսզի այն ժամանակ չունենա կարծրացման: Վերցրեք կակաոն, կարագը, թթվասերը և շաքարավազը, խառնուրդը հալեցրեք կրակի վրա ՝ չխաշելով:
Քայլ 6
Թեթև ընդերքը, որը առանց կակաոյի է, կտրեք 2 * 2 սմ փոքր խորանարդի:
Քայլ 7
Թեթև յուղեք ցածր մուգ (շոկոլադե) ընդերքը կրեմով և դուրս հանեք հատապտուղները:
Քայլ 8
Թեթև թխվածքաբլիթի կտորները, սերուցքի մեջ թաթախված, պատահականորեն վերևում տեղադրում են սլայդ:
Քայլ 9
Լրացրեք տորթը տաք սառցով առավելագույնը: Թող ներծծվի: Դրանից հետո լցնել կրեմի մնացած մասը վերևում և նկարել բծերը: Ամուսնալուծության շնորհիվ տորթը ստացել է իր անունը: Եթե ուշադիր նայեք, ապա կրեմի այս բոլոր բծերը փայլով հիշեցնում են գանգուրների ձևը:
Քայլ 10
Վերջապես, թող մի քիչ նստի սառնարանում: Վերջ, Գանգուր տորթը պատրաստ է: Ինչպես տեսնում եք, ճաշ պատրաստելու մեջ բարդ բան չկա: Տորթը շատ համեղ ու գեղեցիկ է ստացվել: Վայելեք ձեր թեյը:
