Առանց մեծ դժվարության կարող եք պատրաստել համեղ հաճույք: Քաղցր արձանիկները, անկասկած, հաճելի կլինեն ձեր ընտանիքին և ընկերներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - շաքարի ձողիկներ շոկոլադի և կարամելի համով;
- - մաղով անցկացրած ցորենի ալյուր (170 գ);
- - փափկեցրած կարագ (120 գ);
- - խմորի փխրեցուցիչ (փոքր պտղունց);
- - թարմ քամած կիտրոնի հյութ (ըստ ճաշակի);
- - հատիկավոր շաքար (54 գ);
- - զարդարելու համար գունավոր շաղ տալ;
- - շաքարի փոշի վանիլ (154 գ);
- - հատիկավոր վանիլային շաքար (1 տուփ):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խորը կերամիկական կամ ապակե ամանի մեջ միացրեք նախապես մաղած ցորենի ալյուրը և փխրեցուցիչը: Ավելացնել վանիլային շաքար, պարզ շաքարավազ և փափկեցրած կարագ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները խառնիչով, նախ ցածր, ապա մեծ արագությամբ: Դուք պետք է ավարտվեք բավականին ամուր խմորով, որը ձեզ հարկավոր է գլորել գնդակի մեջ: Փաթաթել խմորը սննդի թաղանթով և դնել սառնարան քսան-երեսուն րոպե:
Քայլ 2
Հատկացված ժամանակից հետո խմորը հանեք սառնարանից և լավ ալյուրված մակերեսով գլանեք ոչ շատ բարակ շերտով: Preեռոցը տաքացրեք 170 աստիճանով, թխելու թերթիկի ներքեւի մասը շարեք հատուկ թխում թղթի վրա: Այժմ ձեզ հարկավոր է գանգուր ձևեր: Կտրեք խմորը բլիթների մեջ և պատրաստի արձանիկները տեղադրեք թխում թերթիկի վրա: Թխել թխվածքաբլիթները ջեռոցում տասներկու րոպեից ոչ ավելի:
Քայլ 3
Հացաթխման թխվածքաբլիթից թխում թղթի հետ միասին հանեք թխվածքաբլիթները և զովացրեք խոհանոցի մետաղալարերի դարակին կամ կտրող տախտակին:
