Գեղեցիկ տորթը ցանկացած տնային տնտեսուհու հպարտությունն է: Տորթ պատրաստելը հմտություն և համբերություն է պահանջում: Այսպիսով, ապրանքը զարդարելու գործընթացը տեղի է ունենում նախքան այն թխելը: Այս պահին է, որ կարևոր է եզրերը ճիշտ սեղմել, որպեսզի տորթը չկորցնի իր ձևը և գրավիչ տեսք ունենա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խմորեք կարկանդակի եզրերը, որպեսզի խմորը լավ միանա իրար: Կարող եք նաև մատները ջրով թրջել, այդ ժամանակ խմորը հաստատ չի մնա ձեր ձեռքերին:
Քայլ 2
Օգտագործեք դասական մեթոդ `կարկանդակի եզրերը սեղմելու համար, երբ հիմք ունեք (դրա վրա լցնում եք լցնում) և« կափարիչ », բարակ խմորով տորթ, որը ծածկում է լցված հիմքը:
Քայլ 3
Վերցրեք եզրերը ձեր բութով և ցուցամատով և ամուր սեղմեք դրանք միասին: Հետևեք այս ընթացակարգին տորթի ուրվագծի երկայնքով: Կարկանդակը կստացվի գրեթե առանց սահմանների:
Քայլ 4
Կտրեք ծայրերը նախ, ինչպես նկարագրված է վերևում, բայց թողնելով եզրերը նույն երկարությամբ: Վերցրեք եզրը երկու մատի արանքում (ցուցիչ և մատ), մի փոքր քաշեք այն և շեղ սեղմեք քորոցի հիմքին: Դուք կստանաք թեքված խոռոչի նման մի բան:
Քայլ 5
Վերցրեք եզրի հաջորդ հատվածը (այն դուրս կգա ծալված ծակոտկենից վեր) և նույն կերպ սեղմեք այն տորթի հիմքի վրա: Կրկնեք այս ընթացակարգը շրջանագծի մեջ: Դուք կկարողանաք սեղմել խոզուկով կարկանդակի եզրերը:
Քայլ 6
Տորթի եզրերը նախ սեղմեք սովորական մեթոդով ՝ եզրերը թողնելով առավելագույնը 2 սմ: Դրանից հետո ծալեք եզրերը և սեղմեք դրանք ներքևից միայն հիմքի վրա: Դուք կավարտվեք մի փոքր եզրագծով, որը կծառայի նաև որպես տորթ զարդարելու գործառույթ:
Քայլ 7
Գլորում ուղղանկյուն խմորով տորթ, լցոնումը դրեք տորթի մեջտեղում: Theալեք եզրերը վերև և ծալեք դրանք ծրարի մեջ:
Քայլ 8
Տորթի եզրերը նրբորեն սեղմեք կենտրոնից ներքև, երկու հարակից կողմերը միասին պահելով ՝ մի կողմում ձեր բութ մատով սեղմելով, իսկ մյուսին ՝ ցուցամատով: Մատով շրջեք տորթը և թխեք: Դուք յուրացրել եք հետաքրքիր տորթ պատրաստելու մեկ այլ մեթոդ:
