Նրբաբլիթները շատ հագեցնող ու համեղ ուտեստ են: Այնուամենայնիվ, դիետոլոգները խորհուրդ չեն տալիս օգտագործել դրանք տարբեր դիետաների ընթացքում և քաշի կորստի համար `բարձր կալորիականությամբ: Ինչպե՞ս այն նվազեցնել:
Ինչ կարող է լինել ավելի լավ, քան համեղ նրբաբլիթներով տաք թեյ խմել ձմռան ցուրտ երեկոյան: Բայց դրանց պատրաստման համար օգտագործվում է պրեմիում ալյուր, որը մարմնին թույլ է տալիս արագ ներծծել ածխաջրերը: Սա կարող է հանգեցնել գիրության: Նրբաբլիթները նույնպես բացասաբար են ազդում ենթաստամոքսային գեղձի և լյարդի աշխատանքի վրա `բարձր կալորիականությամբ: Ամբողջական նրբաբլիթով, որը պատրաստվում է ամբողջական կաթով, կարող է պարունակել մինչև 400 կալորիա: Հետեւաբար, շատ խնդիրներից խուսափելու համար, նրբաբլիթների կալորիականությունը իջեցվում է:
Ինչպես իջեցնել նրբաբլիթների կալորիականությունը
1. Խոհարարության համար օգտագործեք ճարպի նվազագույն պարունակությամբ կաթ: Այն կարող է նաև զտվել ջրով, իսկ տնական կաթի օգտագործման դեպքում ավելի լավ է հրաժարվել դրանից և ամբողջությամբ փոխարինել ջրով:
2. Օգտագործեք նվազագույն քանակությամբ ձու կամ միայն սպիտակուցներ: Սովորական նրբաբլիթ պատրաստելու համար մեկ կամ երկու ձու բավական կլինի:
3. Փորձեք փոխարինել ցորենի ալյուրը հնդկացորենով, ինչը շատ ավելի մեծ օգուտ կբերի մարդու մարմնին: Եթե, այնուամենայնիվ, նման փոխարինումն անընդունելի է, ապա օգտագործեք ցորենի ամենացածր դասարանի ալյուրը:
4. Խմորը հունցելիս դրան ավելացնել փոքր քանակությամբ բուսական յուղ: Դա թույլ չի տա տապակելիս օգտագործել այն և պատրաստել նրբաբլիթները ամբողջովին չոր տապակի մեջ:
Այս բոլոր պարզ եղանակները կօգնեն ոչ միայն նվազեցնել նրբաբլիթների կալորիականությունը, այլ նաև թույլ կտան ցանկացած պահի ուտել դրանք ՝ առանց վնաս հասցնելու մարդու առողջությանը:
