Այնքան հեշտ է պատրաստել կոկոսի համեղ և նուրբ կրեմ: Այն պատրաստելու համար ձեզանից կպահանջվի կես ժամ, բայց ի whatնչ հիանալի աղանդեր կցուցադրվի ձեր սեղանի վրա:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- կաթ, սերուցք `յուրաքանչյուրը 200 միլիլիտր
- բալի լիկյոր - 50 գրամ
- ժելատին - 10 գրամ
- ձվի դեղնուցներ - 2 հատ
- վանիլային շաքար - 1 պարկ
- շաքար, կոկոս - յուրաքանչյուրը 4 ճաշի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, ժելատինը թրջեք ջրի մեջ:
Քայլ 2
Կոկոսի փաթիլները լցնել տաք կաթի մեջ, եփել ցածր ջերմության վրա մոտ տասնհինգ րոպե, ապա քամել:
Քայլ 3
Ձվի դեղնուցները տրորեք վանիլային շաքարով և պարզ շաքարով, ավելացրեք կաթին, եփեք ջրային բաղնիքում հինգ րոպե: Դրանից հետո տարան հանեք վառարանից, ավելացրեք ժելատին, լավ խառնեք, սառը:
Քայլ 4
Հոտավետ խառնուրդին ավելացնել հարած սերուցք, լիկյոր, ամեն ինչ նորից խառնել, մի քանի ժամ դնել սառնարան. Կոկոսի կրեմը պետք է սառչի:
