Almoishavena- ն արաբական արմատներով քաղցր տորթ է: Այս ուտեստը շատ, շատ հեշտ է պատրաստել, բացի այդ, հավանաբար, ունեք դրա համար անհրաժեշտ բոլոր ապրանքները:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր - 130 գ;
- - բուսական յուղ - 100 մլ;
- - ջուր - 200 մլ;
- - ձու - 4 հատ;
- - շաքար - 50-100 գ;
- - դարչին - 1 ճաշի գդալ;
- - վանիլին դանակի ծայրին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի կաթսայում միացրեք արեւածաղկի ձեթը և ջուրը: Ստացված հեղուկ խառնուրդը կրակի վրա դրեք: Երբ այն եռա, հանեք այն վառարանից:
Քայլ 2
Wheatրի և բուսական յուղի տաք խառնուրդին ավելացնել ցորենի ալյուր: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ բոլոր կույտերը անհետանան, և խառնուրդը ձեռք բերի միասնական կայունություն:
Քայլ 3
Ավելացնել հավի ձու հիմնական զանգվածին, բայց ոչ բոլորը միանգամից, այլ միանգամից, և յուրաքանչյուր խառնուրդը մանրակրկիտ հունցելուց հետո: Ամեն ինչ խառնել միատարր վիճակում: Դրանից հետո այնտեղ ավելացրեք վանիլին: Կրկին խառնել: Այս ամենը կավարտվի շատ կպչուն խմորեղենով:
Քայլ 4
Թխելու թերթիկը, որի մեջ կպատրաստվի տորթը, ծածկեք հատուկ թխող թուղթով, այսինքն ՝ մագաղաթով: Դրանից հետո այն լավ քսել արեւածաղկի ձեթով: Կպչուն խմորը հավասար շերտով տարածեք այս յուղացված մակերեսի վրա: Այն կարող եք հավասարեցնել ինչպես ձեռքերով, այնպես էլ գդալով: Եթե ընտրել եք առաջին տարբերակը, ապա նախ յուղեք ձեր ձեռքերը փոքր քանակությամբ բուսական յուղով:
Քայլ 5
Ապագա նրբագեղության մակերեսը շաղ տալ դարչինի հետ խառնած հատիկավոր շաքարով: Այս վիճակում կերակուրը ուղարկեք ջեռոց: Դրանում այն պետք է թխվի 170 աստիճանի ջերմաստիճանում 40 րոպե: Քաղցր Almoishavena տորթը պատրաստ է: Serառայել այն սեղանին, այն ամբողջովին հովացնելուց հետո:
