Մայիսը դանդելիոնների ժամանակն է: Մայիսին է, որ դրանք շատ են: Թեփերով կարելի է պատրաստել համեղ և առողջ մուրաբաներ: Այն օգնում է վերականգնել լեղապարկի և լյարդի բջիջները: Այն նաև հեռացնում է ավելորդ խոլեստերինը և վնասակար նյութերը, բարելավում է հիշողությունը և բուժում աթերոսկլերոզը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 կիտրոն
- - 3 tbsp. ջուր
- - 1 կգ շաքար
- - 300 հատ դանդելիոններ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Dandelion ծաղիկներ հավաքելը: Մենք այն մաքրում ենք ցողունից: Մենք պետք է ունենանք միայն դեղնավուն գլուխներ `կնիքներով: Ուշադրություն. Երբեք ծաղիկներ մի՛ ընտրեք մայրուղիներով և գործարաններով: Ersաղիկներն անհրաժեշտ են անտառից, զբոսայգուց, որոնք հավաքվում են գետերի կամ լճերի մոտակայքում: Ավելի լավ է ծաղիկներ քաղել արևոտ օրը, ժամը 12-ի սահմաններում, քանի որ ծաղիկների վրա ավելի շատ նեկտար կլինի:
Քայլ 2
Մանրակրկիտ ողողեք ծաղիկները: Թողեք դրանք մոտ 15 րոպե թրջեն սառը ջրի մեջ:
Քայլ 3
Մինչ ծաղիկները թրջվում են, եփեք շաքարի օշարակ: Մենք վերցնում ենք 3 tbsp. ջուր, եռացնել, ավելացնել շաքարավազ և սպասել շաքարի հալվելուն:
Boilingաղիկներ դրեք այս եռացող օշարակի մեջ: Եփել 20 րոպե թույլ կրակի վրա:
Քայլ 4
Կիտրոնը կեղեւի հետ միասին կտրեք շերտերի մեջ: Ավելացնել ջեմին մինչև եփելու վերջը 2-3 րոպե:
Timeամանակի ավարտից հետո հեռացրեք կրակից և թողեք մեկ օր թրմվի: Հաջորդ օրը խառնուրդը քամեք պանրի միջով և կրկին եփեք 10 րոպե:
Քայլ 5
Դուք պետք է ունենաք սաթ-դեղին ջեմ: Համի նման է մեղրը: Theեմը պահեք սառնարանում: Եթե աղիքի կամ ստամոքսի հիվանդություններ ունեք, մի օգտագործեք այս ջեմը: Բացի այդ, դուք չեք կարող շատ օգտագործել այն: Պետք չէ տարեկան 3 լիտրից ավելի ուտել:
