Պայծառ, բնորոշ թթվայնությամբ, լոռամիրգը կատարյալ է աղանդեր պատրաստելու և թխելու համար: Բենզոաթթվի պարունակության շնորհիվ լոռամիրգները կարող են պահվել երկար ժամանակ ՝ առանց վերամշակման սառը ջրի կամ սառեցման: Առավոտյան լոռամրգի կարկանդակի մի կտոր և մի բաժակ անուշաբույր թեյ առավոտյան կստիպեն աշխուժություն հաղորդել ամբողջ օրվա համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Դեսերտի համար:
- - 150 գ լոռամիրգ;
- - մի բաժակ շաքարի փոշի;
- - 2 ճաշի գդալ ջուր;
- - 4 ճաշի գդալ շաքար
- Թեստի համար.
- - 1,5 բաժակ ալյուր
- - 2 սեղանի շաքար;
- - 2 ճաշի գդալ թթվասեր (20%);
- - 100 գ կարագ (մարգարին);
- - 0.5 թեյի գդալ թխում փոշի
- Լրացնել:
- - ձու;
- - մի բաժակ լոռամիրգ;
- - մի բաժակ շաքար կամ փոշի շաքար;
- - 2 բաժակ թթվասեր (20%);
- - 3 ճաշի գդալ օսլա;
- - 0.5 թեյի գդալ վանիլին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Աղանդերի համար `լոռամիրգը շաքարի մեջ, մաղել փոշին: Լվանալ հատապտուղները, չորացնել: Պատրաստել օշարակ շաքարով և ջրով:
Քայլ 2
Ընկղմեք յուրաքանչյուր օշարակի մեջ 20 հատապտուղ, որպեսզի հատապտուղներն ամբողջովին սուզվեն դրա մեջ: Aակոտ գդալով հանելիս սպասեք, որ օշարակը չորանա:
Քայլ 3
Հատապտուղները փոշու մեջ դնելիս շաղ տալ այն վերևից, մինչ լոռամիրգները սպիտակ ուլիկների տեսք ունենան: Շաքարով ծածկված լոռամիրգը տեղափոխեք թղթի վրա: Չորացնել 30 րոպե: Աղանդերը պատրաստ է:
Քայլ 4
Լոռամրգի կարկանդակ պատրաստելու համար փափկեցրած կարագը աղացրեք շաքարով և թթվասերով: Ավելացնել թխում փոշի և մասերով ալյուր ավելացնելով, խմորը հունցել:
Քայլ 5
Արդյունքում, դուք պետք է առաձգական խմոր ստանաք: Խմորը սկավառակի մեջ գլորելուց հետո դրեք այն կաղապարի մեջ, որը նախկինում ծածկված էր թղթով:
Քայլ 6
Այսպիսով, ավելի հեշտ կլինի տորթը դուրս բերել բորբոսից: Դուք կարող եք նաև տորթը թխել պառակտված վիճակում: Տեղադրել լվացված լոռամիրգը քամոցի մեջ, որպեսզի ջուրը քամվի:
Քայլ 7
Պատրաստեք լրացնելը: Թթվասերը միացնել շաքարավազին, ավելացնել ձու, ավելացնել օսլայով վանիլին: Խառնել այնքան հարթ:
Քայլ 8
Տեղադրել հատապտուղները խմորի վրա: Թթվասեր-վանիլային զանգվածը լցնել լոռամրգի վրա: Թխել կարկանդակը նախօրոք 180 ° C տաքացրած ջեռոցում 35-40 րոպե:
Քայլ 9
Թույլ տվեք, որ ապրանքը ամբողջովին սառչի ձուլվածքի մեջ և միայն այնուհետև զգուշորեն հանեք այն դրանից:
