Հնդկացորենը արժեքավոր միկրոէլեմենտներով հարուստ արտադրանք է: Այն պարունակում է զգալի քանակությամբ պղինձ, ֆոսֆոր, կալիում, մանգան, ֆտոր, մագնեզիում, վիտամին B9 և այլն: Շատ կարևոր է, որ հնդկացորեն աճեցնելիս պարարտանյութերն ու թունաքիմիկատները գործնականում չօգտագործվեն, քանի որ այս մշակույթը հողերի համար անճոռնի է և չի վախենում մոլախոտերից: Հնդկացորենում մեծ քանակությամբ մանրաթելի առկայությունը այն հիանալի արտադրանք է դարձնում նիհարել ցանկացողների համար: Հիմնական բանը այն եփելն է, որպեսզի հնդկացորենը եփման գործընթացում չկորցնի իր օգտակար հատկությունները:
Դա անհրաժեշտ է
-
- հնդկացորեն 1 բաժակ;
- ջուր - 2, 5 բաժակ;
- կափարիչով կամ թերմոսով մետաղական կաթսա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք 1 բաժակ (մոտավորապես 300 գրամ) հնդկացորեն: Carefullyգուշորեն դասավորեք այն ՝ հեռացնելով ցանկացած խճաքար և բեկոր: Լվանալ հնդկացորենը, որպեսզի ջուրը մաքուր լինի:
Քայլ 2
Պատրաստի հնդկացորենը լցնել կաթսայի մեջ: Լրացրեք այն 2.5-3 բաժակ տաք ջրով `մոտ 60-80 աստիճան ջերմաստիճանով: Փաթաթեք տաք սրբիչով կամ վերմակով և թողեք առնվազն 4 ժամ, կամ ավելի լավ ՝ 8 ժամ: Կաթսայի փոխարեն կարող եք օգտագործել լայն պարանոցով թերմոս: Իհարկե, դա անհրաժեշտ չէ տաք սրբիչով փաթաթել:
Քայլ 3
Հնդկացորենը պատրաստ լինելուց հետո այն կերեք սովորական հնդկացորենի շիլայի նման: Օգտագործելուց առաջ մի մոռացեք ավելացնել աղ կամ այլ համեմունքներ:
