Նրբաբլիթները կարելի է պատրաստել ամեն օր: Նրանք երբեք չեն ձանձրանում: Այս ուտեստը կարելի է ուտել նախաճաշին, լանչին և նույնիսկ ընթրիքին: Նիհար և խիտ նրբաբլիթները կարող են հիմք լինել տորթի համար, որոնք օգտագործվում են հյութեղ միջուկով լցոնման համար և նույնիսկ դառնալ աղցանի մաս: Շատ աղջիկներ խուսափում են նրբաբլիթներից, քանի որ դրանք շատ կալորիականություն ունեն: Իշտ է, բայց եթե ալյուրի փոխարեն օգտագործում եք բազմազան հիմք, օրինակ ՝ կարտոֆիլի կամ եգիպտացորենի օսլա, ապա դուք կարող եք լրջորեն «թեթեւացնել» նրբաբլիթները կիլոկալորիաների մեջ և ստանալ հիանալի դիետիկ տարբերակ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2,5% յուղայնությունից ոչ բարձր կաթ - 0,5 լ;
- - կարտոֆիլի օսլա - 6 tbsp. գդալներ;
- - հավի ձու - 3 հատ;
- - վանիլին - դանակի հուշում;
- - բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- - շաքար - 1 tbsp. գդալ;
- - աղ -1/2 թեյի գդալ:
- Խոհանոցային պարագաներ
- - խառնիչ, որը չունի այն, կարող եք այն հարել հարել
- - մտրակման գունդ;
- - խոհարարական խոզանակ (սիլիկոն);
- - տապակ նրբաբլիթների համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հոսող ջրի տակ լվանալուց և թարմությունը ստուգելուց հետո կոտրեք ձվերը բարձր ծեծի ամանի մեջ:
Քայլ 2
Չափել 0,5 լիտր կաթ և ավելացնել ձվերին: Լցնել ամանի մեջ երեք ճաշի գդալ բուսական յուղ:
Քայլ 3
Առանձին խառնել չոր բաղադրատոմսի բաղադրիչները, ինչպիսիք են աղը, շաքարը, վանիլինը, կարտոֆիլի օսլան:
Քայլ 4
Չոր բաղադրիչներին ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ կաթ և ձվի խառնուրդ: Խառնել խառնուրդը մանրակրկիտորեն:
Քայլ 5
Կաթի և ձվի խառնուրդը ավելացրեք չոր բաղադրիչներին, որոնք նախկինում մի փոքր խառնվել են հեղուկի հետ:
Քայլ 6
Սկսեք ծեծել: Ավելի լավ է սկզբում սկսել թափահարել ցածր արագությամբ, ապա աստիճանաբար ավելացնել խառնիչի արագությունը: Beեծեք 3-5 րոպե: Եթե խառնիչ չկա, կարելի է օգտագործել հարել:
Քայլ 7
Տապակը յուղել բուսական յուղով ՝ օգտագործելով խոհարարական խոզանակ: Այս դեպքում նավթի սպառումը ցածր կլինի: Եթե տապակը տեֆլոն է, ապա կարող եք յուղել ոչ թե յուրաքանչյուր նրբաբլիթից առաջ, այլ 1-2-ից հետո:
Քայլ 8
Թխել նրբաբլիթները մեկ առ մեկ: Դուք պետք է շրջեք նրբաբլիթը, նրբորեն վերցնելով տապակած եզրը: Օսլայից պատրաստված նրբաբլիթները միշտ համեղ են, նուրբ և ունեն փխրուն եզրեր:
Քայլ 9
Պատրաստի նրբաբլիթները կարելի է յուղել կարագով և ծալել անկյունում կամ բուրգում: Միեւնույն ժամանակ, լցնել շոկոլադի կամ քաղցր ջեմի օշարակ: Դիետա ունեցողները կարող են օգտագործել ստեվիայի օշարակներ:
