Սովորական, հայտնի պանրի տորթերը, հավանաբար, արդեն ձանձրալի են պատվերով, այսպես ասած: Ես առաջարկում եմ մի փոքր փոխել նրանց բաղադրատոմսը և թխել ջեռոցում: Այսպիսով, դրանք ավելի համեղ և առողջ կլինեն:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաթնաշոռ - 250 գ;
- - խնձոր - 2 հատ;
- - դարչին - 0,25 թեյի գդալ;
- - ձու - 1 հատ;
- - շաքար - 1 ճաշի գդալ;
- - վանիլային շաքար - 0,5 թեյի գդալ;
- - թթվասեր - 1 ճաշի գդալ;
- - կարտոֆիլի օսլա - 1 ճաշի գդալ;
- - semolina - 3 ճաշի գդալ;
- - վարսակի ալյուր - 1 բաժակ;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մրգերի հետ միասին կատարեք հետևյալը. Կլպեք և մանր կտրեք խորանարդի մեջ: Դրանից հետո տեղափոխեք հաստ հատակով ամանի մեջ, դարչինով համեմեք և կրակի վրա դրեք: Այս խառնուրդը տաքացրեք այնքան ժամանակ, մինչեւ խնձորը փափկի: Երբ դա պատահի, տեղադրեք դրանք բլենդերի մեջ և տրորեք դրանք:
Քայլ 2
Տեղադրեք հետևյալ բաղադրիչները առանձին ամանի մեջ. Կաթնաշոռ, վանիլին և հասարակ շաքար, ինչպես նաև ձու և թթվասեր: Ստացված զանգվածը մանրակրկիտ քսեք: Դրանից հետո վրան ավելացրեք խնձորի խյուս, հնդկաձավար և կարտոֆիլի օսլա: Լավ խառնել: Այսպիսով, դուք կստանաք խմոր ապագա պանրի տորթերի համար: Այն պետք է լինի փափուկ, բայց չթափվի գդալից:
Քայլ 3
Տեղադրեք վարսակի ալյուրը չամրացված ափսեի վրա: Այս զանգվածի մեջ դնել խմորի գդալ: Մանրակրկիտ պտտեք դրա մեջ, ապա ձեռքերով կազմեք շոռակարկանդակ: Դա արեք ամբողջ թեստով:
Քայլ 4
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճան ջերմաստիճանի տակ: Այդ ընթացքում թխելու թերթիկը ծածկեք մագաղաթի թերթով և վրան ցորեն ցողեք ՝ հավասարաչափ բաշխելով այն ամբողջ մակերևույթի վրա: Տեղադրեք ստացված պանիր տորթերը և ուղարկեք թխելու 25-30 րոպե:
Քայլ 5
Սառեցրեք պատրաստի թխած ապրանքները և համարձակորեն մատուցեք սեղանին, օրինակ ՝ թթվասերով կամ ցանկացած ջեմով: Apple syrniki- ն պատրաստ է:
