Bruschetta- ն կենտրոնական իտալական ավանդական սովորական ուտեստ է: Մենք առաջարկում ենք ձեզ պատրաստել ծովախեցգետնի բրուսկետա - այն շատ համեղ կստացվի: Հետևեք իտալական ուտեստի չորս բաժինների ցուցումներին:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - 450 գ կեղևով խաշած ծովախեցգետին;
- - երկու լոլիկ;
- - երկու գդալ կետչուպ;
- - մեկ սխտոր մեխակ;
- - մի գդալ շագանակագույն շաքար;
- - 16 կտոր ֆրանսիական baguette;
- - մաղադանոս, բրնձի քացախ, աղ, պղպեղ, ձիթապտղի յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
16 ծովախեցգետին թողեք ամբողջությամբ, իսկ մնացած մասը կտրեք ավելի փոքր կտորների: Theովախեցգետին ավելացնել թակած լոլիկ, շագանակագույն շաքար, կետչուպ, մաղադանոս և սխտոր:
Քայլ 2
Լցնել քացախով և ձիթապտղի յուղով, պղպեղով և աղով `ըստ ճաշակի: Խառնել, ծածկել փայլաթիթեղով, մի փոքր դնել սառնարան:
Քայլ 3
Հաց կտորները շաղ տալ ձիթապտղի յուղով, մի փոքր խորովել կամ տաքացնել երկու կողմերից: Պետք է ոսկե ընդերք առաջանա:
Քայլ 4
Ներդրեք տապակած հացը ուտեստի վրա, վերևում `մեկ ճաշի գդալ ծովախեցգետնի զանգված, զարդարեք վերևից ամբողջ ծովախեցգետիններով և թարմ բույսերով: Shովախեցգետնի բրուսկետան պատրաստ է:
