Ֆետա պանիրով, լոլիկով և սպանախով կարկանդակը ոչ միայն շատ համեղ ուտեստ է, որը հաճելի կլինի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին, այլև շատ առողջարար: Սպանախը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, որոնք խթանում են ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը: Cookingեռուցվող ջեռոցում պատրաստելը երկար չի տեւի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 0.5 կգ խմորիչ առանց աղվափնջիկ խմորեղեն;
- - 2 ձու;
- - 200 գ բալ լոլիկ;
- - 200 գ սպանախ;
- - 400 գ ֆետա պանիր;
- - 2 tbsp. կարագ;
- - համեմել «Պրովանսալ խոտաբույսեր» ՝ համտեսել
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստի խմորը հալեցնել սենյակային ջերմաստիճանում: 1-2 ճաշի գդալ հալեցնել տապակի մեջ: կարագ Այնտեղ ավելացնել սպանախ (թարմ կամ պահածոյացված), եփ գալ փակ կափարիչի տակ 5 րոպե:
Քայլ 2
Ֆետա պանիր քերել, հարել ձվերի մեջ: Խառնուրդը լավ խառնել: Լոլիկը կտրեք 2 սեպ: Խմորը բարակ գլորում ենք:
Քայլ 3
Յուղոտ թխում պատրաստեք խմորի թերթիկը: Bալեք եզրերը ՝ կոկիկ կողմ դարձնելու համար: Լրացրեք շերտերը շերտերով:
1 շերտ - քերած պանիր, 2-րդ շերտ - շոգեխաշած սպանախ, Շերտ 3 - լոլիկ:
Քայլ 4
Տորթի վերին շերտը համեմել աղով և շաղ տալ խոտաբույսերով: Տեղադրեք ուտեստը 180 ° C տաքացրած ջեռոցում: Թխել 25-30 րոպե: Հանեք պատրաստի կարկանդակը, թող սառչի, մասերի կտրեք:
