Սուշիի և ռուլետների կծու սոուսը, որը կոչվում է նաև կծու սոուս, չափազանց տարածված դարձավ միաժամանակ ճապոնական խոհանոցում նորաձեւության տարածման հետ միաժամանակ Այնուամենայնիվ, քչերը գիտեն, որ նման սոուսը տանը կարելի է պատրաստել բավականին հեշտությամբ: Շատ հաճախ կծու սոուսը պատրաստվում է մայոնեզով, և ամենալավն, իհարկե, ճապոնական մայոնեզն է օգտագործել, բայց եթե այն մատչելի չէ, ապա սովորական մայոնեզն օգտակար կլինի:
Հրահանգներ
Առաջին բաղադրատոմսը. Սխտորը մանր կտրատեք: Կարող եք օգտագործել սխտորի մամլիչ, բայց ավելի լավ է այն դանակով կտրել, ավելի հյութալի կլինի:
Մի քանի կաթիլ չիլի սոուս ավելացնել մայոնեզին: Փոխարենը կարող եք օգտագործել Tabasco- ն: Պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, բայց ոչ շատ: Ավելացնել սխտոր: Լցնել փոքր քանակությամբ սոյայի սոուսով և մանրակրկիտ խառնել: Սոուսը պատրաստ է:
Երկրորդ բաղադրատոմսը. Տեղադրեք ճապոնական մայոնեզը մի փոքր բաժակի մեջ: Ավելացրեք քիմչի սոուս (զգույշ եղեք, այն շատ կծու և աղի է): Ակտիվացրեք ամեն ինչ մինչև հարթ: Լրացրեք տոբիկոյի խավիարով գույնի համար:
