Պատրաստեք անվտանգ բուրգերների բաղադրատոմս: Գերազանց ուտեստ արագ կծելու համար, հիանալի նաև ցանկացած տոնական սեղանի վրա խորտիկ պատրաստելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - բլիթներ սենդվիչների համար 4 հատ;
- - բրոկկոլի ծաղկաբույլեր 200 գ;
- - սունկ 150 գ;
- - կոշտ պանիր 200 գ;
- - ապխտած երշիկ 200 գ;
- - բուսական յուղ;
- - կանաչիներ;
- - պղպեղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաղամբը 15 րոպե լցնել եռացող ջրով, ջուրը քամել, առանձնացնել փոքր ծաղկաբույլերի: Սունկը մանր կտրատել և տապակել բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 2
Նրբերշիկը մանր կտրատել, թույլ տապակել յուղի մեջ առանձին թավայի մեջ, ավելացնել կաղամբը և տապակել 1-2 րոպե, աղով և համեմել սեւ պղպեղով: Քերել պանիրը մանր քերիչի վրա:
Քայլ 3
Կտրեք բուլկի գագաթները, կտրեք փշուրը: Լրացրեք բուլկին այսպես. Պանիր - կաղամբ երշիկով - սունկ - պանիր: Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչեւ 180 ° C, մինչև պանիրը հալվի, մոտ 3-5 րոպե: Մատուցելիս շաղ տալ խոտաբույսերով:
