Ինչ պետք է լինեն Ամանորի աղանդերը: Իհարկե, անսովոր, համեղ ու անկասկած թեթև: Ամանորի նախօրեին, երբ խոսքը աղանդերի մասին է, բոլոր հյուրերն ու տնային տնտեսուհիները արդեն ժամանակ ունեն աղցաններ, սառը և տաք նախուտեստներ բավարարելու, հիմնական ուտեստը ստանալու համար և քաղցր տեղ տեղ չունեն:
Ինչու պետք է նախապես մտածեք Ամանորի աղանդերի մասին: Դե, նախևառաջ, հիմնական ընտրացանկից հետո դուք կցանկանաք փայփայել ինքներդ ձեզ և հրավիրվածներին ինչ-որ առանձնահատուկ և հատուկ բանով: Երկրորդ, սովորաբար ոչ միայն երեխաները, այլեւ քաղցր ատամ ունեցող մեծահասակները սպասում են աղանդերի: Երրորդ ՝ աղանդերը կարող է լինել ծրագրի կարևորագույն մասը ՝ խաղերի և նվերների հետ միասին:
Ինչ ընտրել աղանդերի համար:
Դա կարող է լինել մի բան, որը ձեր ընտանիքը կամ հյուրերի խումբը նախկինում երբեք չեն փորձել: Միայն ուրիշներին հաճոյանալու մեր ցանկությամբ, մենք խորհուրդ չենք տալիս շատ բարդ բաղադրատոմսեր ընդունել և անպայման ընտրել բարձրորակ ապրանքներ:
Պատրաստեք պարզ, բայց համեղ պաղպաղակ `ընդամենը 2 բաղադրիչով: Հավասար համամասնությամբ վերցրեք ծանր կրեմ (ճարպի պարունակությունը 30% -ից) և խտացրած կաթ: Beեծեք խառնիչով մինչև հարթ և ուղարկեք սառեցնելու սառնարանում: Միևնույն ժամանակ, պաղպաղակը սառեցման գործընթացում խառնվելու անհրաժեշտություն չունի, այն ձեռք է բերվում առանց բյուրեղների: Մատուցելիս պաղպաղակը զարդարեք ըստ ձեր ճաշակի. Հատապտուղներ, վաֆլիի գլանափաթեթներ, շոկոլադե օշարակ կամ քերած շոկոլադ:
Պատրաստեք որակյալ մուգ շոկոլադի մուսսեր ըստ հյուրերի քանակի: Դա անելու համար պահուստավորեք մուգ շոկոլադ (110 գրամ), վերցրեք թարմ ձու (4 հատ) և մեկ նարինջ: Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում: Հեռացրեք նարնջի համը քերիչով և առանձին քամեք հյութը: Թարմ, մաքուր լվացված ձվերը բաժանեք սպիտակների և դեղնուցների: Beեծել սպիտակները մինչ համառ գագաթները, միավորել ձվի դեղնուցները նարնջի համով և հյութով: Դրանից հետո այս խառնուրդին մաս-մաս ավելացրեք հալված շոկոլադ և հարած սպիտակուցներ: Նրբորեն խառնել և մատուցել առանձին ամանների մեջ: Շոկոլադե մուսին ուղարկեք ցուրտ տեղ, որպեսզի գիշերը կարծրանա:
Կուրախացնեն մեծահասակներին և երեխաներին կախարդական բախտի բլիթներով: Դրանք պատրաստելու համար նախապես պատրաստեք փոքրիկ թղթե շերտեր ցանկություններով, ոչ ավելի, քան 1 սմ լայնությամբ: Փոխարինեք ձվի սպիտակուցների խմորը (2 հատ), շաքարի փոշի (60 գրամ), ալյուր (40 գրամ) և 1 ճաշի գդալ կարագ (20 գրամ) … Խմորը փոքր շրջանակներով տարածվում է խմորեղենի թղթի վրա և թխում 15 րոպե: Դրանք հանվում են տաք և ծալված ՝ օգտագործելով ապակու եզրը ՝ չմոռանալով ներս դնել կանխատեսումներով մի թուղթ:
