Ամենահեշտ ձեւը տոնական սեղանի համար պատրաստի աղանդեր գնելն է `խանութներում ընտրությունը շատ մեծ է: Բայց դուք կարող եք փայփայել ձեր սիրելիներին այն համեղ հյուրասիրությամբ, որը դուք ինքներդ կպատրաստեք ՝ դրանում ներդրելով սեր և քնքշություն:
Աղանդեր «Ֆիննական լինգոն»
Ամբողջ ընտանիքի համար համեղ աղանդեր պատրաստելը այնքան հեշտ է, օգտագործելով կոճապղպեղ և մի քանի այլ բաղադրիչներ: Նկատի ունեցեք բաղադրատոմսը, եթե ձեր սառնարանում հավելյալ թարմ լինգիներ ունեք:
- 2 լիտր հատապտուղ հյութ;
- մոտ 100 գ եգիպտացորենի ալյուր;
- 600 գ լինգոն;
- 4 ճաշի գդալ շաքար:
- Ալյուրը խառնել հատապտուղի հյութի հետ, եռացնել:
- Լվանալ և տեսակավորել թարմ լորենու միջով:
- Լինգի հատապտուղները դնել ուտեստի վրա, լցնել ստացված տաք զանգվածը, վրան շաղ տալ շաքարավազով:
Սննդարար և համեղ դեսերտը պատրաստ է:
Աղանդեր «Vanilla Blackberry»
Եթե շուրջ մեկ ֆունտ թարմ մոշ ունեք, ապա օգտագործեք դրանք ՝ պատրաստեք համեղ աղանդեր վանիլի բույրով:
- 500 գ մոշ;
- 300 գ կրեմ;
- 200 մլ սերուցք;
- երկու վանիլային պատիճ;
- երկու ճաշի գդալ շաքար:
- Լվացված հատապտուղների մեծ մասը հարել սննդամթերքի վերամշակման մեջ `ավելացնելով շաքար: Քսել մաղով:
- Ստացված մոշի խյուսին ավելացնել կրեմ: Հեռացրեք վանիլի սերմերը, ուղարկեք դրանք աղանդեր:
- Հաջորդը ավելացնել հարած սերուցքը, խառնել, շարել ծաղկամաններում, զարդարել մնացած հատապտուղներով:
Աղանդերը մատուցվում է սառեցված վիճակում: Բարի ախորժակ!
Վաֆլեր «Սուրճի համար»
Տնական վաֆլիները հիանալի կերպով կլրացնեն թեյի երեկույթը կամ կբավարարեն ձեր քաղցը մի բաժակ սուրճով: Դրանք պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ:
- 600 մլ կրեմ;
- 500 գ mascarpone պանիր;
- 50 մլ կոնյակ, տաք սուրճ;
- 50 գրամ շաքար, կարագ, քերած շոկոլադ;
- 8 փափուկ վաֆլի;
- դարչին, մանրացված սուրճի հատիկներ, թխկու օշարակ ՝ սիրողականի համար:
- Շաքարավազը, մասկարպոնե պանիրը, սուրճը, կոնյակը և սերուցքի կեսը հարել մի փոքր ջրի հետ, դնել սառնարան:
- Յուղը վաֆլիների վրա, դարչինով շաղ տալ, մի րոպե խորովել:
- Վաֆլերը անկյունագծով կիսով չափ կտրեք, յուրաքանչյուր մասի վրա կրեմ դրեք, շաղ տալ շոկոլադով և սուրճի հատիկներով:
Coffeeառայել սուրճի վաֆլեր լիկյորի հետ խառնած թխկի օշարակով: Մնում է վայելել աներևակայելի համեղ աղանդեր:
Այս աղանդերից որևէ մեկը կդառնա իսկական զարդարանք տոնական սեղանի վրա: Դժվար թե որևէ մեկը կարողանա հրաժարվել հավելումից:
