Կաղամբը շատ աջակցում է բոլոր տեսակի հավելանյութերին: Օրինակ, հետաքրքիր համ կստանաք, եթե պատրաստեք երիտասարդ կաղամբի և ծովախեցգետնի աղցան: Վարունգը աղցանին թարմ հոտ կտա, իսկ խնձորը կավելացնի հաճելի թթու:
Դա անհրաժեշտ է
- Երեք բաժնի համար.
- - 300 գ երիտասարդ կաղամբ;
- - 100 գ մաքրած ծովախեցգետին;
- - 1 վարունգ;
- - կես խնձոր;
- - 1 թեյի գդալ մայոնեզ;
- - կիտրոնի հյութ, շաքար, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք երիտասարդ կաղամբը աղցանի համար, բարակ կտրեք այն: Ավելացնել մի քիչ շաքար և աղ, աղալ այնպես, որ կաղամբը սկսի հյութ արտազատել: Դրան ավելացնել մայոնեզ կիտրոնի հյութով, խառնել: Անհրաժեշտ չէ շատ մայոնեզ ավելացնել. 1 թեյի գդալը բավարար է, ավելացրեք ավելին `կաղամբը լողալու է դրա մեջ:
Քայլ 2
Rimովախեցգետինները եփել աղած ջրի մեջ, զովացնել դրանք, կեղևազերծել: Մաքրել խնձորը, ավելի լավ է վերցնել կանաչը, կտրել այն բարակ շերտերով: Լվանալ թարմ վարունգը. Կեղևազերծելն անհրաժեշտ չէ. Սա կդարձնի աղցանը կանաչ: Կտրեք վարունգը խորանարդի մեջ:
Քայլ 3
Վարունգն ու խնձորը ավելացրեք կաղամբի մեջ և խառնեք: Ձեզ հարկավոր չէ մանր կտրատել ծովախեցգետինները `ավելացնել դրանք ամբողջությամբ, այնպես որ աղցանն ավելի հետաքրքիր է թվում: Նրբորեն խառնել բոլոր բաղադրիչները: Դուք կարող եք թողնել, որ 15 րոպե պատրաստի երիտասարդ կաղամբի և ծովախեցգետնի պատրաստի աղցանը (դրեք այն սառնարանում):
Քայլ 4
Մատուցել աղցանը գեղեցիկ աղցանի ամանի մեջ, այն կարող եք դնել հազարի տերևների վրա, իսկ վերևից զարդարել սամիթի կամ մաղադանոսի ամբողջական ճյուղերով: Մի եփեք աղցան մարժայով. Այն չի պահվում երկար ժամանակ, նույնիսկ սառնարանում:
