Խյուսով սիսեռով ապուրը հիանալի և առողջ կերակուր է ճաշի կամ ընթրիքի համար պատրաստելու համար: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է անել, անհրաժեշտ նյութերն ու համբերությունն ապահովելն է: Պատրաստի ոլոռի խյուսով ապուրը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին իր թեթևությամբ, գերազանց համով և բույրով:
Պատրաստել բաղադրիչները
Առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, լվանալ և մաքրել այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է ապուր պատրաստելու համար: Ձեզ հարկավոր են այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ոլոռը, գազարը, սոխը, աղը, կաթը և մաղադանոսը: Ոլոռը մանրակրկիտ լվանալ, մաքրել գազարն ու սոխը և մանրացնել մաղադանոսը:
Եփել բանջարեղենն ու ոլոռը
Կաթսայի մեջ դնել պատրաստի ոլոռը, գազարը, կտրել երկու-երեք մասի և սոխը: Դրանից հետո ամեն ինչ ջրով լցրեք, որպեսզի կրկնակի ջուր լինի: Դրեք կրակի վրա և եփեք 40 րոպե:
Աղացրեք սիսեռի խառնուրդը
Կաթսայից հանեք սոխը և գազարը: Տեղադրեք ոլոռը բլենդերի մեջ և խառնեք: Կարող եք նաեւ սիսեռի սերմերը քսել մաղով: Պատրաստի խառնուրդին ավելացնել կես բաժակ կաթ, խառնել: Դրանից հետո ավելացրեք յուղ կամ կարագ և կրկին խառնեք ապուրը:
Ավելացնել կանաչապատում
Dishաշատեսակը զարդարելու համար վերևից մի փոքր մաղադանոս մանրացրեք և պղպեղ `սեւ պղպեղով:
Պատրաստեք կոտրիչ
Բացի այդ, այս ապուրը կարելի է մատուցել փխրեցուցիչով: Սա նրան ավելի պայծառ համ կդարձնի: Բացի այդ, որսորդական կծու երշիկները կարող են օգտագործվել որպես զարդարանք: Ապուրը պետք է տաք օգտագործել:
