Cucumaria (aka ծով վարունգ, aka ծով վարունգ) ծովամթերք է, որը լավ հայտնի է Հեռավոր Արևելքի բնակիչներին: Այն ունի յուրահատուկ համ և առողջարար հատկություններ և, իհարկե, արժանի է ձեր ուշադրությանը: Հատկապես այս անբարդ ներկայացման մեջ …
Դա անհրաժեշտ է
- 400 գ արդեն խաշած սառեցված վարունգ;
- 400 գ հավի պարանոց;
- բուսական յուղ տապակման համար;
- 1 մեծ սոխ;
- 1 գազար;
- 1 լոլիկ;
- 50 մլ սոյայի սոուս;
- 4 խոշոր մեխակ սխտոր;
- 3 դափնու տերեւ;
- 5 հատ սեւ պղպեղի հատիկներ;
- 400 մլ ջուր;
- Պղպեղ և հնարավոր է `աղ` ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խոզի միսը կտրեց փոքր խորանարդի: Կտրեք սոխը խորանարդի մեջ, գազարը կտրեք շերտերով (կամ երեքը միջին քերիչի վրա): Տաքացրեք յուղը խիտ պատերով կաթսայում, տարածեք խոզի միսը, տապակել 2 րոպե: Դրանից հետո ավելացնել սոխը և գազարը և տապակել, մինչև բանջարեղենն ավելի մեղմ դառնա:
Քայլ 2
Այդ ընթացքում լոլիկը կտրեց խորանարդի, երեք սխտորի և խառնել այն սոյայի սոուսի հետ: Այս ամենը մենք ուղարկում ենք մի կաթսա մսի և բանջարեղենի համար, խառնում, դնում վարունգը, լցնում ջրով, ավելացնում պղպեղի հատիկներ, դափնու տերևներ և ցանկության դեպքում ՝ տարբեր սիրված համեմունքներ: Եփ գալ միջին ջերմության վրա, ծածկված 40 րոպե:
Քայլ 3
Dishաշատեսակը պատրաստ է: Մատուցելիս լավ կլինի շաղ տալ խոտաբույսերով, և թթվասերի մի գդալ օգտակար կլինի:
Բարի ախորժակ!
