Կանաչ ոլոռը հաճախ հիմնական բաղադրիչն է շատ տոնական աղցանների մեջ: Այս ապրանքի աղցանի այս տարբերակը կարելի է պատրաստել ինչպես աշխատանքային օրերին, այնպես էլ տոներին:
Արդյունքը միշտ կլինի նույնը. Կերակուրը շատ հաջող կլինի: Եվ սիսեռին արժե ավելացնել վարունգ և ձու. Աղցանն անմիջապես պարզվում է, որ ավելի սննդարար և հագեցնող է:
Մեզ պետք կգա (գումարը կամայական է ՝ կախված ցանկալի քանակի մատուցումներից և ձեր ճաշակից):
- պահածոյացված կանաչ ոլոռ;
- թթու վարունգ;
- խաշած ձվեր;
- բուսական յուղ, քացախ;
- մաղադանոս, աղ, սամիթ - վերցրեք ըստ ցանկության:
1. Դե, եկեք սկսենք վարունգով եփել - կտրել դրանք խորանարդի մեջ և անմիջապես խառնել ոլոռի հետ: Միայն նախ, սիսեռից ստացված ամբողջ հեղուկը պետք է քամվի - մեզ դա աղցանի համար պետք չէ:
2. Քացախն ու յուղը խառնել միասին: Desiredանկության դեպքում այդպիսի թեթեւ աղցանի սոուսին կարող եք ավելացնել չորացրած սխտոր. Բայց եթե դա ձեզ դուր չի գալիս, ապա դուք ամբողջովին կհաղթահարեք սովորական աղով: Կրկին աղի քանակը կախված կլինի վարունգի աղիությունից:
3. Սոուսը լցնել վարունգով ոլոռի վրա, ավելացնել թակած թարմ խոտաբույսերը: Մանրակրկիտ խառնել: Ձվերը նախապես եփեք, կեղևազերծեք, կտրեք շերտ:
Քեզ դիմաց վարունգով կանաչ ոլոռով աղցան - մնում է միայն այն մատուցել: Աղցան սիսեռի մեջ դնել լայն ափսեի վրա, զարդարել շրջանագծով եռացրած ձվերի սեպերով: Մատուցել անմիջապես վարունգի վերջանալուց առաջ: Իհարկե, դուք կարող եք այս ապրանքները մայոնեզով լցնել, ապա կստանաք ավելի գոհացուցիչ տարբերակ:
