Թարմացնող կիտրոնի նրբերանգով այս թխվածքաբլիթները, որոնք ինչ-որ չափով հիշեցնում են պանրի տորթեր, օգտակար կլինեն երեկոյան ամառային թեյի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Տեղեկանիշներ
- - 250 գ պրեմիում ալյուր;
- - 50 գ կարագ;
- - 150 գ շաքար;
- - 1 ձու;
- - 0.5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- - մի պտղունց աղ;
- - 125 գ կաթնաշոռ;
- - փոքրիկ կիտրոնի հյութ և համ:
- Փայլ:
- - 100 գ շաքարավազ;
- - կես կիտրոնի հյութ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք յուղը նախապես հանում ենք սառնարանից, որպեսզի այն փափկի: Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչով և աղով մի մեծ ամանի մեջ: Փափկեցրած կարագը և շաքարավազը առանձին հարել փափկամազի մեջ: Ավելացնել ձուն, խառնել միատարր:
Քայլ 2
Եթե կաթնաշոռ եք օգտագործում տուփերի մեջ, ապա այն ավելացրեք հյութի և կիտրոնի համի հետ միասին: Եթե ձեր կաթնաշոռը հացահատիկային է, քսեք այն մաղով և խառնեք կիտրոնի և համի հետ: Դրանից հետո կաթնաշոռի զանգվածին ավելացրեք ալյուր և կարագ-ձու և հունցեք փափուկ և խիտ խմորը: Դրա հետևողականությունը թույլ չի տա թխվածքաբլիթներ կազմել մեր ափի միջոցով, այնպես որ նախապես զինվեք գդալներով:
Քայլ 3
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Մենք թխում թերթիկը մագաղաթով ենք շարում: Օգտագործելով երկու ճաշի գդալ, խմորը տարածեք թխում թերթիկի վրա և ձևավորեք բլիթները: Հիշեք, որ դրանք չափի չափով կաճեն, այնպես որ մի տեղադրեք միմյանց մոտ: Մենք այն ուղարկում ենք ջեռոցում 15-20 րոպե: Պատրաստության նշան. Կարմրեք ներքևից:
Քայլ 4
Մինչ թխվածքաբլիթները թխում են, պատրաստեք գլազուրը: Դա անելու համար աղացած շաքարը մանրացրեք կիտրոնի հյութով: Մենք այն կիրառում ենք պատրաստի արտադրանքի վրա, սպասում ենք ամրացման և սպասարկում:
