Խնձորն աշխարհում ամենատարածված պտուղն է: Իսկ բրիտանացիները նույնիսկ մի ասացվածք ունեն. «Օրական մեկ խնձոր - և քեզ բժիշկ պետք չէ»: Խնձորը պարունակում է C, P և B խմբի վիտամիններ, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր ՝ մագնեզիում, նատրիում, յոդ, երկաթ և այլն:
Նիհարող խնձոր
Խնձորի օգնությամբ դուք կարող եք ոչ միայն բուժել մարմինը, այլև արդյունավետորեն նվազեցնել քաշը, քանի որ պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ մանրաթել և պեկտին, որոնք օգնում են նորմալացնել աղեստամոքսային տրակտի գործունեությունը և բարելավել նյութափոխանակությունը: Իհարկե, խնձորն ամենալավն այն է, որ կեղևի հետ միասին թարմ է սպառվում: Մեկ ամբողջ չմաքրված խնձորը պարունակում է RDA- ի մոտ 10% -ը:
Խնձորի ծոմ պահելու օր
Պարբերաբար ծոմ պահելու օրերը հատկապես արդյունավետ են, երբ առաջանում է «սարահարթի» էֆեկտը. Երբ քաշը, փոխանակ նվազելու, հանկարծ սառչում է մի կետում: Խնձորի օրը կօգնի քաշի կորստին նոր խթան հաղորդել.
- Նախաճաշ - 2 թարմ խնձոր մաշկի հետ
- Երկրորդ նախաճաշ - 1 բաժակ թարմ քամած խնձորի հյութ
- Lաշ - 2 թխած խնձոր
- Ընթրիք - 1 թարմ խնձոր մաշկով
- Խմիչքներ - դեռ խմելու ջուր
Նիհարեցնող խնձորի քացախ
Խնձորի քացախը լայնորեն օգտագործվում է ոչ միայն խոհարարության, այլ նաև կոսմետոլոգիայի և բժշկության մեջ: Բացի այդ, խնձորի քացախը (բնական, չմաքրված) օգտագործվում է նյութափոխանակության և քաշի կորուստը բարելավելու համար: Այն նաև, ինչպես ամբողջական մրգերը, պարունակում է վիտամիններ և օրգանական թթուներ: Քացախը պատրաստվում է խնձոր, խնձորի հյութ կամ գինի խմորելով: Արդյունքում ստացվում է կծու հոտով հեղուկ, որը պարունակում է ընդամենը 5% թթու: Խնձորի քացախը հիանալի հավելում է բանջարեղենային աղցաններին, ինչպես նաև թռչնամիսը և ձուկը մարինացնելը և սոուսներ պատրաստելը:
Ինչպե՞ս է խնձորի քացախը նպաստում քաշի կորստին: Փաստն այն է, որ քացախի մեջ պարունակվող նյութերը նորմալացնում են մարսողությունը, ակտիվացնում լիպիդների այրումը, կայունացնում արյան մեջ շաքարի մակարդակը և, ընդհանուր առմամբ, դրական ազդեցություն են ունենում մարսողական համակարգի վրա:
Ինչպե՞ս օգտագործել խնձորի քացախը: 1 ճաշի գդալ չմաքրված խնձորի խնձորի քացախը լուծեք մի բաժակ մաքուր, ֆիլտրացված կամ եռացրած ջրի մեջ և խմեք ուտելուց առաջ օրական 3 անգամ: Խնձորի քացախով կարող եք պատրաստել նաև հետևյալ ըմպելիքը. 1 բաժակ ջրի մեջ ավելացնել 1 ճաշի գդալ խնձորի քացախ և 1 թեյի գդալ մեղր, խմել առավոտյան դատարկ ստամոքսի վրա:
Էլ ինչի՞ համար է օգտակար խնձորի քացախը: Լվացքի ջրի մեջ քացախ ավելացնելը կօգնի ձեր մազերին ստանալ առողջ և գեղեցիկ փայլ: Կարող եք նաև բամբակյա շվաբրերը խոնավացնել խնձորի քացախով և պարբերաբար սրբել ոտքերը դրանցով. Այս ընթացակարգը կծառայի որպես սնկային հիվանդությունների կանխարգելում:
Խնձորի քացախ գեղեցկության համար: Խնձորի քացախի մեկ այլ հետաքրքիր օգտագործումը որպես ձգվող նշանների և ցելյուլիտի միջոց է: Բնական (առանց կոնսերվանտների կամ հավելանյութերի) քացախով քսում կօգնի հարթեցնել մաշկը խնդրահարույց տարածքներում:
