Թխվածքաբլիթը թխված ապրանքների բազմակողմանի տեսակ է: Դասական թխվածքաբլիթները բնութագրվում են ամուր և չոր հետեւողականությամբ: Դուք կարող եք նման հյուրասիրություն մատուցել թեյի հետ կամ նախուտեստների, սոուսների և մուրաբաների հետ միասին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 tbsp. ալյուր
- - վանիլային շաքար
- - աղ
- - տաք եռացրած ջուր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրը մաղել և խառնել մեկ ճաշի գդալ աղի հետ: Ավելացնել վանիլային շաքար (ոչ ավելի, քան մեկ թեյի գդալ): Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Ալյուրին աստիճանաբար ջուր լցրեք փոքր մասերում: Խմորը պետք է հունցել խիտ և առաձգական հետեւողականությամբ, ուստի չպետք է շատ հեղուկ լինի:
Քայլ 3
Խմորը բարակ շերտով գլորում ենք: Դանակով կտրեք փոքր հրապարակներ, ադամանդներ կամ ուղղանկյուններ: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով:
Քայլ 4
Թխելու թերթիկը ծածկեք մագաղաթով և թխվածքաբլիթները տարածեք թղթի վրա: Թխել թխվածքաբլիթներ 20 րոպե:
Քայլ 5
Դուք կարող եք փորձարկել թխվածքաբլիթներ պատրաստելու ավանդական բաղադրատոմսով: Օրինակ, եթե ավելացնեք կենդանի խմորիչ, թխվածքաբլիթները ավելի փափուկ կլինեն: Եթե սիրում եք փխրուն թխվածքաբլիթներ, ապա թխվածքաբլիթները կարելի է տապակել ոչ թե մեկի, այլ երկու կողմերի վրա:
