Կարմիր ձկներով պանրի ռոլը հիանալի լրացում կլինի ճաշի ցանկացած կերակուրի համար: Rollարմանալիորեն պարզ է գլանափաթեթ պատրաստելը, մինչդեռ նախուտեստը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ:
Դա անհրաժեշտ է
- - ցանկացած կոշտ պանիր `200 գրամ
- - կանաչիներ - 30 գրամ
- - թույլ աղած կարմիր ձուկ - 300 գրամ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պանիրը քերիչով անցկացնում ենք կոպիտ քերիչի վրա: Կանաչիները մանր կտրատեք և ամանի մեջ խառնեք պանրի հետ: Theեռոցը պետք է նախապես տաքացվի 180 աստիճանով: Theածկեք թխում թերթիկը մագաղաթով (թխում թուղթ) և պանիրը հավասար շերտով դրեք ամբողջ պարագծի շուրջ: Թխելու թերթիկը դրեք ջեռոցում 5-10 րոպե, մինչեւ պանիրն ամբողջովին հալվի: Ստուգեք պանրի պատրաստվածությունը `բացելով վառարանի դուռը:
Քայլ 2
Հեռացրեք թխում թերթիկը վառարանից և թողեք, որ պանիրը մի փոքր սառչի: Կարմիր ձուկը, կտրեց երկար կտորներով, պանրի շերտի վրա: Օգտագործելով մագաղաթ, պտտեք գլանափաթեթը, փոխանցեք այն փայլաթիթեղի մեջ և դրեք սառնարան մամուլի տակ:
Քայլ 3
Պատրաստի գլանափաթեթը պահեք սառնարանում, մինչև այն ամբողջովին սառչի, և պանիրը դառնա կոշտ:
