Այս հեշտ պատրաստվող ճապոնական ապուրի բաղադրատոմսը կատարյալ է քաշի ավելացում փնտրողների համար: Իրոք, այս ապուրի մեկ բաժինը պարունակում է ընդամենը 113 կալորիա:
Դա անհրաժեշտ է
- 1.5 լիտր ջրի համար.
- - 300 գր pollock ֆիլե (կամ այլ նիհար ձուկ);
- - 3 ճաշի գդալ բրինձ;
- - 200 գր պահածոյացված ջրիմուռներ;
- - 1 ձու;
- - 1 սոխ;
- - 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս;
- - աղացած սեւ պղպեղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նյութի մանր կտրատել սոխը, մարինացնել սոյայի սոուսով համեմունքներով:
Քայլ 2
Ընկղմեք բրինձը եռացրած ջրի մեջ, եփեք մինչեւ կեսը եփած:
Քայլ 3
Ավելացնել ձկան ֆիլեը, կտորներով կտրատել, աղը: Եփել այնքան ժամանակ, որքան ձուկն ու բրինձը պատրաստ լինեն:
Քայլ 4
Մարինադից ճզմեք ջրիմուռները, կտրեք փոքր կտորներ և ավելացրեք եռացող ապուրի մեջ: Դրանից հետո ավելացնել թթու սոխը (առանց մարինադի):
Քայլ 5
Ձուն խառնեք պատառաքաղով և բարակ հոսքով ավելացրեք ապուրի մեջ: Հեռացրեք ապուրը կրակից:
Ապուրը կարելի է մատուցել տաք կամ սառը:
