Տորթերը սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները: Հատկապես հետաքրքիր են բազմագույն տորթերը: Նրանց հիացնում են նույնիսկ նրանք, ովքեր անտարբեր են քաղցրավենիքի նկատմամբ: Գեղեցկության և ճաշակի գագաթնակետին հասնելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Հարդարման համար կարող եք օգտագործել տարբեր տեսակի ժելե: Միակ բանը, որ կարելի է խորհուրդ տալ այս դեպքում, փոշին ջրով նոսրացնելիս ավելի քիչ հեղուկ լցնել: Կարող եք խաբել և դրան պտուղ ավելացնել:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Ապրանքներ:
- ձու (7 հատ);
- շաքար (1 tbsp.);
- ալյուր (1, 5 tbsp.);
- թխում փոշի (5 գ);
- վանիլին (1 տոպրակ);
- կաթնաշոռ 9% (200 գ);
- շաքարավազ (100 գ);
- չոր ծիրան (8 հատ);
- խտացրած կաթ (1 հատ);
- կաթ (100 գ);
- շոկոլադ (100 գ);
- շողոքորթված մրգեր (գունավոր);
- Ուտեստներ:
- թավա;
- ձեւ թխելու համար;
- խառնիչ;
- կտրված տախտակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք խառնիչ և սառը ձվի սպիտակուցները հարեք կոշտ փրփուրի մեջ:
Քայլ 2
Դեղնուցները տրորեք շաքարով: Ավելացնել վանիլին և փխրեցուցիչ: Խառնել
Քայլ 3
Աստիճանաբար ավելացրեք սպիտակուցներ և ալյուր: Խառնել
Քայլ 4
Վերցրեք կտրատած տախտակ և կտրեք չոր ծիրանը:
Քայլ 5
Վերցրեք չորս տեսակի բազմագույն ժելե և լցրեք տարբեր տարաների մեջ: Միայն ավելի լավ է կրճատել ջրի քանակը պատրաստելու համար, որպեսզի ժելեն ավելի առաձգական ստացվի:
Քայլ 6
Այն հենց պնդանա, կտրեք այն տարբեր ձևերի կտորների և դրեք սառնարան:
Քայլ 7
Կաթսա դրեք կրակի վրա և լցրեք կաթը: Շոկոլադը լուծեք եռացող կաթի մեջ:
Քայլ 8
Հանել թխում ուտեստը: Յուղել յուղով: Տեղադրել խմորը:
Քայլ 9
Տեղադրեք ուտեստը նախապես տաքացրած վառարանում: Թխել մինչև մրցույթը:
Քայլ 10
Պատրաստի տորթը հանեք ջեռոցից և սառը: Կտրեք 3 մասի:
Քայլ 11
Առաջինը առատորեն տարածեք խտացրած կաթով:
Քայլ 12
Երկրորդի համար կաթնաշոռը խառնել շաքարի փոշու և թակած չոր ծիրանի հետ:
Քայլ 13
Մնացեք մնացած երրորդ մասը փշրանքների մեջ և խառնեք մնացած խտացրած կաթի հետ:
Քայլ 14
Փշրանքները գլորում են գնդիկների մեջ և շրջանագծով դրեք կրեմի վրա և մեջտեղում:
Քայլ 15
Վերեւը սառույցով:
Քայլ 16
Տեղադրեք գունավոր շողոքորթված մրգեր յուրաքանչյուր գնդակի վրա ՝ փոխարինելով գույներով:
Քայլ 17
Նրբացրեք շողոքորթված մրգերը սառեցված ժելեի կտորներով: Բազմագույն տորթը պատրաստ է:
