Երբեմն ուզում եք տոնական սեղանը արտասովոր կերպով զարդարել կամ ընտանեկան ընթրիք դիվերսիֆիկացնել, կամ գուցե պարզապես ցանկանում եք հաճեցնել ձեր փոքրիկին. Ամեն դեպքում, այս համեղ և գեղեցիկ սենդվիչները կուրախացնեն ձեզ և ձեր սիրելիներին:
Այս գեղեցիկ սենդվիչները հեշտ է պատրաստել և լավ տեսք ունենալ ցանկացած սեղանի վրա: Իսկ մանկական երեկույթին և կորպորատիվ երեկույթին նրանք կդիմեն բոլորին: Եթե մտածում եք, թե ինչպես զարդարել տոնական սեղանը, ապա այս ուտեստը ձեզ համար Աստծո պարգև կլինի: Պարզ և արագ պատրաստվող և բաղկացած պարզ տարրերից ՝ այն կուրախացնի ցանկացած տանտիրուհու, էլ չեմ ասում հյուրերի, հատկապես երեխաների լսարանի մասին:
Ակտիվ պատրաստման ժամանակը 20 րոպե է:
Խոհարարության ընդհանուր ժամանակը 20 րոպե է:
Բաղադրությունը:
- Քնջութի սերմացու բուլկի 2 հատ: կամ baguette - 1 հատ:
- Բալի լոլիկ 250 գր:
- Պանիր (ցանկացած համտեսել, գերադասելի է կոշտ) 200 գ:
- Մայոնեզ կամ թթվասեր 150-200 մլ:
- Սխտոր 2-3 մեխակ:
- Ձիթապտուղներ
- Հազար, սամիթ, մաղադանոս:
Երեխաների տարբերակում դուք կարող եք մայոնեզը փոխարինել թթվասերով կամ կարագով և նվազեցնել սխտորի քանակը:
Խոհարարության եղանակը.
- Կտրեք բուլկին շրջանների մեջ և, որպեսզի կտորները փխրուն դառնան, դրեք ջեռոցը 200 աստիճանով 2 րոպե: Յուրաքանչյուր կծում կարող եք տապակել տաք, չկպչուն տապակի մեջ, առանց յուղի, յուրաքանչյուր կողմում 1 րոպե, բայց դա ավելի երկար կտևի:
- Պանիրը քերիչով անցկացնում ենք մանր քերիչի վրա, սխտորը անցնում մամլիչով: Խառնել, ավելացնել մայոնեզ:
- Ստացված զանգվածը տարածեք վերևից և կողքերից բուլկիների վրա:
- Սամիթը մանր կտրատել: Բուլկի կողմերը պտտեք սամիթի վրա:
- Կեռասը կիսով չափ կիսեք և յուրաքանչյուր կեսը դրեք բլիթի վրա:
- Ձիթապտուղները կտրեք 4 մասի և պատրաստեք գլուխներ: Նյութի մանր թակած ձիթապտղի բծերը դրեք մեջքին:
- Աչքերը կարելի է նկարել մայոնեզով ՝ օգտագործելով ատամնափայտ:
Այս «սիրահարների» գեղեցիկ սենդվիչները ցանկալի է պատրաստել ծառայելուց առաջ, որպեսզի բուլկիները չթրջվեն և փխրուն մնան:
