Գեղեցիկ սենդվիչներ երշիկով

Բովանդակություն:

Գեղեցիկ սենդվիչներ երշիկով
Գեղեցիկ սենդվիչներ երշիկով

Video: Գեղեցիկ սենդվիչներ երշիկով

Video: Գեղեցիկ սենդվիչներ երշիկով
Video: Երշիկով ձվածեղ 2024, Երթ
Anonim

Նման սենդվիչները հրաշալի ու թեթև խորտիկ կլինեն տոնական սեղանի համար: Դրանք շատ գեղեցիկ ու օրիգինալ տեսք ունեն սեղանի վրա և պատրաստման համար մեծ հմտություն չեն պահանջում:

Գեղեցիկ սենդվիչներ երշիկով
Գեղեցիկ սենդվիչներ երշիկով

Դա անհրաժեշտ է

  • - 1 հատ համակարգիչ: Ֆրանսիական baguette;
  • - 50 գ կարագ;
  • - 1 հատ համակարգիչ: վարունգ;
  • - 10 հատ: լորի ձու;
  • - 1 հատ համակարգիչ: կարմիր լոլիկ;
  • - 200 գ վերամշակված պանիր բանկայի մեջ;
  • - 200 գ սալյամի երշիկ կամ ապխտած հատումներ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Նման բուտերբրոդների համար լավ է օգտագործել թեթև ֆրանսիական բաջե կամ պարզ բարակ մի փոքր չորանալու համար: Վերցրեք մի հաց և անհրաժեշտության դեպքում մի փոքր չորացրեք վառարանում: Կտրեք շատ բարակ սուր դանակով, որպեսզի կտորները մեկ սանտիմետրից ավելի հաստ չլինեն:

Քայլ 2

Վերցրեք հաստ հատակով տապակ, հալեցրեք կարագը դրա վրա և տապակեք յուրաքանչյուր կտոր բոքոն մի կողմի վրա: Խորովել մինչև որ հացը դարչնագույն-ոսկեգույն լինի: Տեղադրեք ափսեի մեջ և քանի դեռ այն տաք է, բարակ շերտ տարածեք վերամշակված պանրի վրա: Թող սենդվիչները սառչեն:

Քայլ 3

Մինչ պանրի բոքոնը սառչում է, լվացեք լոլիկն ու վարունգը: Տեղադրել լոլիկը սառնարանում քսան րոպե: Դրանից հետո կտրեք բարակ կտորները սուր դանակով: Սառը սառեցված լոլիկը հյութ չի արտահոսում, և այն ավելի լավ է պահում իր ձևը: Վարունգը կտրեք շատ բարակ, գրեթե լուսավոր շրջանակների:

Քայլ 4

Տեղադրել լորի ձվերը փոքր կաթսայի մեջ և ծածկել սառը ջրով: Դնել վառարանը, եռացնելուց հետո եփել եւս չորս-հինգ րոպե, այնուհետև հանել և հովացնել: Մաքրել և կտրել հովացված ձվերը կիսով չափ: Ձու և լոլիկ դրեք սառեցված բուտերբրոդների վրա, գլորում վարունգ և երշիկ, ինչպես լուսանկարում:

Խորհուրդ ենք տալիս: