Տոնական սեղանի շուրջ մատուցված սենդվիչները պետք է լինեն գեղեցիկ զարդարված: Եվ ամենօրյա սենդվիչները ավելի ախորժելի տեսք կունենան, եթե ձեր պատրաստակամությունը և որոշ խոհարարական կանոնների իմացությունը ներգրավված են պատրաստման գործընթացում:
Դա անհրաժեշտ է
- - հացաբուլկեղեն;
- - կարագ;
- - սուսներ;
- - խորտիկ սնունդ;
- - ձու;
- - բանջարեղեն;
- - կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկսեք սենդվիչի պատրաստումը `պատրաստելով հացի հիմք: Հիշեք, որ ճաշ պատրաստելուց մինչ ծառայելը պետք է նվազագույնի հասցնել `ճաքելուց և թրջվելուց խուսափելու համար: Հացի որ տեսակից եք ընտրում, կտորը չպետք է լինի 1 սանտիմետրից ավելի հաստ: Երեկվա արտադրանքը լավագույնն է վերցնել որպես հացի հիմք, քանի որ դրանք ավելի լավ են կտրված և, հետևաբար, չեն դեֆորմացվում: Theանկալի է հեռացնել ընդերքը: Հիմքին իր սկզբնական ձևը տալու համար օգտագործեք թխվածքաբլիթներ: Fatարպային սնունդ որպես խորտիկ օգտագործելիս ընտրեք աշորայի հաց: Նախուտեստների այլ տեսակների համար բոքոն կամ ցորենի հացը լավ է համապատասխանում: Եվ նաև բաց սենդվիչները քրուտոնների և քրուտոնների վրա գեղեցիկ տեսք ունեն:
Քայլ 2
Սենդվիչ պատրաստելու հաջորդ քայլը հացի հիմքը կարագի շերտով ծածկելն է: Հավասար շերտի համար օգտագործեք փափկեցրած կարագ: Եթե դուք պատրաստում եք բուտերբրոդներ ձկներով կամ խավիարով, կտրեք սառեցված կարագը նույնիսկ գեղեցիկ կտորների և տեղադրեք միայն մի կողմում կամ բուտերբրոդի կենտրոնում: Եթե օգտագործում եք ցածր յուղայնությամբ խորտիկ, կարագը հարել ծովաբողկով, մանանեխով կամ համապատասխան սոուսով և քսել հացի եզրերին ՝ օգտագործելով դեկորատիվ վարդակով խողովակային պարկ: Հատկապես տպավորիչ են լոլիկի և կանաչ յուղերը:
Քայլ 3
Ընտրեք նախուտեստներ, որպեսզի դրանք համատեղելի լինեն համով և գույնով: Ձուկը, թռչնամիսը և այլ նախուտեստները կտրեք կոկիկ մասերի: Vegetablesարդարել բանջարեղենն ու ձվերը հատուկ փորագրական դանակներով: Սենդվիչները, որոնք լրացվում են պարույրներով կամ կիտրոնի շերտերով, շատ գեղեցիկ տեսք ունեն:
Քայլ 4
Gարդարեք թարմ խոտաբույսերով, որպեսզի ձեր բուտերբրոդներն ավելի գունեղ ու ախորժելի տեսք ունենան: Նախքան զարդարելը, կանաչիները պետք է լվանալ և չորացնել անձեռոցիկներով:
