Սենդվիչները կատարյալ խորտիկ են: Դրանց պատրաստման դյուրինությունը զուգորդվում է անհավատալի հագեցվածությամբ և հատուկ համով: Նրանք մեզ ուղեկցում են տանը, աշխատավայրում, պիկնիկներում և զբոսանքներում, սենդվիչները ավելորդ չեն և տոնական սեղանին: Ավելին, դրանց պատրաստման համար բաղադրատոմսերի մեծ բազմազանություն է հորինվել, և մինչ օրս տանտիրուհիները հրաշքներ են գործում ՝ փորձեր կատարելով և ստեղծելով նոր գլուխգործոցներ:
Այս նախուտեստը շատ տարիներ առաջ հորինել է Սենդվիչ ազգանունով մի որոշակի լորդ, և մինչ օրս այն չի դադարում տարածված լինել: Սենդվիչներ պատրաստելու համար օգտագործվում են մի շարք ապրանքներ. Միս, պանիր, ձու, երշիկ, աղցան և այլ կանաչիներ, որոնք արդեն համարվում են այս ուտեստի անբաժանելի հիմքը, խավիարը, ձուկը, սունկը հաճախ դառնում են հաճելի հավելում, իսկ կաթնաշոռը, կաթնաշոռով պանիրը տալիս է ինքնատիպություն և առանձնահատուկ բարդություն `ընկույզի և շոկոլադի սփրեդ:
Փորձեք պատրաստել բուտերբրոդներ ըստ առաջարկվող բաղադրատոմսերի, ընտրությունը պարզապես հսկայական է. Դուք կարող եք գտնել բաղադրատոմսը յուրաքանչյուր ճաշակի, առիթի և դրամապանակի համար:
Տապակի մեջ տաք սենդվիչներ
Նման բուտերբրոդը կարող է իսկական փրկարար դառնալ ձեր ընտանիքի համար անսպասելի հյուրերի ժամանման, արագ խորտիկ պատրաստելու և պարզապես նախաճաշելու անհրաժեշտության դեպքում: Արդյունքում, դուք կստանաք լիարժեք սրտանց ուտեստ միայն մանրանկարչության տարբերակում: Եվ դուք շատ ժամանակ ու ջանք չեք ծախսի այն պատրաստելու վրա: Հարմարավետորեն ինքներդ եք ընտրում սենդվիչների բաղադրիչները:
Բուտերբրոդներ պատրաստելու յուրօրինակ եղանակը տապակն է: Նրա օգնությամբ դուք կարող եք ստեղծել իսկական գլուխգործոց զարմանալի համով և տապակած հացի կտոր բերանաջուր ճռճռոցով: Անհրաժեշտության դեպքում տապակի մեջ եփած տաք սենդվիչը կարող է փոխարինել տաք ուտեստին:
Տաք խոզապուխտով բուտերբրոդ բաղադրատոմս
Այս բաղադրատոմսի հսկայական առավելությունն այն է, որ դրանք պատրաստելու համար կարող եք վերցնել ցանկացած ապրանք, որը գտնվում է ձեր սառնարանում ՝ երշիկ, միս, խոզապուխտ, հավ, երշիկեղեն, կարբոնադ և այլն:
Ձեզ հարկավոր է
- Հաց կամ հաց - պետք է լինեն այնքան բուտերբրոդների կտորներ, որքան ձեզ հարկավոր է;
- Երշիկեղեն կամ այլ մսամթերք;
- Հասած, ամուր լոլիկ;
- Նույնիսկ վերամշակված պանիրը հարմար է `100 գր;
- Սխտոր և խոտաբույսեր;
- Մայոնեզ - 1 ճաշի գդալ;
- Տապակող յուղ:
Ինչպես պատրաստել:
Տապակած տապը դնել վառարանի վրա և հալեցնել դրա մեջ յուղ:
Հացը կամ բոքոնը կտրեք բարակ կտորների, որի հաստությունը չպետք է գերազանցի մեկ ու կես սանտիմետրը և դրեք տապակի մեջ:
Մինչ հացը տապակվում է, երշիկը կամ խոզապուխտը մանր խորանարդի մեջ կտրում ենք, լոլիկը նույնպես կտրատում ենք, բայց վերցնում ենք միայն կոշտ մասը, սերմացուի մասերը հարմար չեն: Կանաչիները մանր կտրատեք:
Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնեք ամանի մեջ, համեմեք մայոնեզով:
Պանիրը քերել կոպիտ և միավորել այլ բաղադրիչների հետ:
Հացի տապակած կտորները մի կողմից մյուսը շրջեք: Պատրաստի միջուկը գդալով լցրեք յուրաքանչյուր կտորի արդեն տապակած կողմի վրա:
Կրճատեք ջերմությունը, ծածկեք տապակը և եփեք ևս 7 րոպե
Երբ պանիրը հալվի, այն բոլոր ապրանքները միացնելու է միմյանց, և լցնելը չի քանդվելու առանձին տարրերի:
Տաք սենդվիչներ ձվի մեջ տապակի մեջ
Ձեզ հարկավոր է
- Հացի (բոքոնի) քանակը ձեր հայեցողությամբ;
- Կոշտ պանիր - 200 գր;
- Երշիկեղեն - 100 գր;
- Հավի ձու - 5 հատ;
- Մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ;
- Բուսական յուղ տապակելու համար:
Ինչպես պատրաստել:
Կտրեք բոքոնը ամենաբարակ կտորների մեջ: Մեկ սենդվիչին անհրաժեշտ կլինի մի քանի կտոր:
Թավայի մեջ մի փոքր յուղ լցրեք և միացրեք կրակը:
Ձվերը լավ հարել փրփուրի մեջ, համեմել աղով և պղպեղով ՝ ըստ ճաշակի:
Կտրեք պանիրն ու խոզապուխտը շատ բարակ կտորների մեջ:
Հացի մի կտորի վրա դրեք մի կտոր պանիր, ապա խոզապուխտ, մեկ այլ պանիր և վերևից ամեն ինչ ծածկեք հացով:
Ավարտված բուտերբրոդը նրբորեն թաթախեք հարած ձվերի մեջ ՝ յուրաքանչյուր կողմը պարուրելով:
Տեղադրել բուտերբրոդը տաք յուղի մեջ, տապակել մի քանի րոպե մի կողմում, թույլ կրակի վրա:
Պատրաստի բուտերբրոդների յուրաքանչյուր կողմը պետք է լինի համեղ փխրուն:
Ինչպես պատրաստել արագ բուտերբրոդներ ՝ օգտագործելով վառարանը
Theեռոցի շնորհիվ դուք կարող եք ոչ միայն շատ արագ սենդվիչներ պատրաստել, այլև դա անել սեփական ջանքերի նվազագույն ծախսերով: Դուք պարզապես պատրաստում եք պահանջվող բաղադրիչները, իսկ մնացածը ձեզ համար պատրաստում է ջեռոցը:
Վառարանում լոլիկով տաք սենդվիչներ
Ձեզ հարկավոր է
- Հաց (բոքոն);
- Երշիկ կամ մսի միջուկ - 300 գր;
- Խոշոր լոլիկ (նախընտրելի է կոշտ) - 2 հատ;
- Hardանկացած կոշտ պանիր `300 գր;
- Մայոնեզ, կետչուպ, մանանեխ, համեմունքներ և խոտաբույսեր `ըստ ճաշակի;
- Բուսական յուղ `թխում թերթիկը յուղելու համար:
Ինչպես պատրաստել:
Սկզբից միացրեք վառարանը ՝ դնելով այն 180 աստիճան: Այդ ընթացքում կարող եք սկսել պատրաստել սենդվիչների բաղադրիչները:
Թխում թերթիկը յուղով յուղել: Տեղադրեք հացի կտորները դրա վրա:
Յուրաքանչյուր կտոր տարածեք կետչուպի բարակ շերտով, վերևում տեղադրեք ձեր նախընտրած մսամթերքը:
Թարմացրեք միսը մանանեխով:
Վերեւից լոլիկ դրեք, այնուամենայնիվ, սերմացուի մասը պետք է հեռացվի, քանի որ այն շատ հեղուկ կտա:
Վերեւից քամեք մի փոքր մայոնեզ, ծածկեք ամեն ինչ վերեւից բարակ շերտով պանիրով, զարդարեք խոտաբույսերով:
Թխում թերթիկը ուղարկեք ջեռոց ՝ դրանք քսան րոպե պահելով այնտեղ:
Հատկացված ժամանակահատվածից հետո սենդվիչները բացեք գեղեցիկ ուտեստի վրա:
Արագ սենդվիչներ սնկով
Այս բաղադրատոմսում կարող եք օգտագործել ցանկացած սունկ, բայց եթե ձեզ հետաքրքրում է ակնթարթային բաղադրատոմսը, նախապատվությունը տվեք շամպինիոններին: Դրանք կարող են նախապես տապակվել, կամ կարող են օգտագործվել հում վիճակում, սա սնկերի առավելությունն է: Այս սունկը կարելի է ուտել առանց երկարատև ջերմային մշակման:
Դա օգտակար կլինի ձեզ համար
- Բոքոն կամ հաց;
- Տապակած սունկ (կամ հում, եթե դրանք շամպինիոն են) - 200 գր;
- Hardանկացած կոշտ պանիր `200 գր;
- Եփած ձու - 2 հատ;
- Մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ;
- Բուսական յուղ `թխում թերթիկը յուղելու համար;
- Համեմունքներ և խոտաբույսեր:
Խոհարարության եղանակը
Միացրեք վառարանը տաքացնելու համար մինչև 180 աստիճան, և այս պահին սկսեք պատրաստել բուտերբրոդների բաղադրիչները:
Թխում թերթիկը յուղել կարագի շերտով, վրան դնել հացի կտորները:
Միացրեք նուրբ թակած սնկերը, քերած խաշած ձուն, քերած պանիրը, թակած խոտաբույսերը ամանի մեջ և համեմեք մայոնեզով:
Pieceածկեք յուրաքանչյուր կտոր միջուկով և տեղադրեք ջեռոցում քսան րոպե:
Պանիրը լավ ծառայություն կմատուցի ձեզ. Հալվելուց հետո այն բոլոր բաղադրիչները սոսնձելու է իրար, և միջուկը չի քանդվի:
Ակնթարթային բուտերբրոդներ ՝ շքեղ կիվի և ծովատառեխ սենդվիչներ
Նման ակնթարթային սենդվիչները շատ օրիգինալ տեսք ունեն: Նրանք իրենց արժանի տեղը կգրավեն նույնիսկ տոնական սեղանի վրա: Նրանց համը շատ հետաքրքիր է. Թվացյալ բոլորովին անհամատեղելի ապրանքատեսակները միասին շատ ներդաշնակ են թվում: Աղած ծովատառեխը հիանալի կերպով լրացվում է կիվիի քաղցր հյութեղ պալպով `ցանկացած համեմունք կուրախացնի դրանցով:
Ձեզ հարկավոր է
- Հաց, բոքոն (հարմար, ներառյալ սեւ);
- Փափուկ կարագ;
- Ծովատառեխ ֆիլեի փաթեթավորում;
- Կիվի - 2 հատ:
Ինչպես պատրաստել:
Հացը կտրեք փոքր կտորների: Նրանցից յուրաքանչյուրի վրա տարածեք կարագի հաստ շերտ:
Հեռացրեք ծովատառեխի պահանջվող քանակությունը փաթեթից և թույլ տվեք, որ յուղի ավելցուկը թափվի:
Ձուկը դրեք բոքոնի մի կողմում:
Կիվին մաքրեք կեղևից և կտրեք բարակ օղակների կամ կես օղակների: Չափը և ձևը կախված են հացի կտորների չափից:
Մրգի կտորները դրեք հացի վրա, միայն ձկան մյուս կողմում:
Կտորները կարող եք զարդարել կանաչի ճյուղերով:
Հիշեք, որ այս բուտերբրոդների համար միայն քաղցր մրգերն են հարմար, շաքարի պարունակությունն է, որ հիանալի կերպով կլրացնի աղած ձկան համը:
Կատարյալ նախաճաշ սենդվիչ
Ամբողջ ընտանիքի համար գերազանց նախաճաշը կլինի «անգլերեն» սենդվիչները, որոնք ներառում են խոզապուխտ և ձու:
4 ծառայության համար ձեզ հարկավոր է
- 4 կտոր հաց, գերադասելի քառակուսի տոստի հաց;
- Խոզապուխտի 4 բարակ կտոր;
- 4 նույն պանրի կտորները;
- 4 ձու;
- Խոտաբույսեր, համեմունքներ, յուղ:
Ինչպես պատրաստել:
Theգուշորեն բաժանեք ընդերքը հացի կտորներից: Դա ամենահարմարն է տոստի հացի վրա:
Տապակ դնել վառարանի վրա, մի քիչ յուղ լցնել դրա մեջ:
Տապակի մեջ դնել հացի ընդերքը ՝ պահպանելով իր քառակուսի ձևը:
Ձուն հարել արդյունքում ստացված հացի շրջանակի մեջ:
Հենց ձուն սկսի սպիտակ ու շագանակագույն դառնալ, դրա վրա դրեք խոզապուխտի մի կտոր:
Դրանից հետո անմիջապես ավելացրեք պանիրը առանց հապաղելու և ծածկեք ամեն ինչ նախկինում առանձնացված հացի փշրանքով:
Ձեռքերով նրբորեն շրջեք բուտերբրոդները և տապակել ծածկված, հինգ րոպե: Հրդեհը պետք է լինի նվազագույն:
Հեշտ է սենդվիչներ պատրաստել ցանկացած մսի միջուկով
Ձեզ հարկավոր է
- Տոստի հաց (բոքոն);
- Սերվելատ, սալամի, ցանկացած այլ երշիկ - 300 գր;
- Վարունգ ցանկացած ձևով (թարմ, թթու, աղած) - 1 հատ;
- Հազար (որքան դուք ունեք կտոր հաց);
- Մայոնեզ կամ ձեր սիրած սոուս:
Ինչպես պատրաստել:
Սոուսի կամ մայոնեզի բարակ շերտ տարածեք ձեր սրտով:
Վերևում դրեք հազարի տերևը կիսով չափ ծալված:
Տեղադրել կանաչի գագաթին մի քանի երշիկ շերտ:
Theածկեք երշիկը մեկ երկար կտրտած վարունգի կտորով:
Ամառային բուտերբրոդներ
Ամռանը թարմ և հյութալի բան եք ուզում, շոգը չի տրամադրում առատ և չափազանց հագեցած սնունդին: Ուստի նախուտեստները պետք է համապատասխան լինեն ՝ պարունակելով առավելագույն քանակությամբ հյութալի և առողջ սնունդ: Ամառային քաղցը բավարարելու հիանալի տարբերակներն են.
- Հացի մի կտոր սերուցքային պանիրով պատված, թակած սամիթով ցրված և բալի լոլիկով զարդարված:
- Գուրմանների համար `մի քանի կաթիլ մեղրով սերուցքային պանիրով քսած հաց և հապալասով զարդարված հաց:
- Citիտրուսային թարմացնող բույրը ձեզ կներկայացվի սերուցքային պանիրով և կիտրոնի համով սենդվիչներ:
- Ավելի գոհացուցիչ տարբերակ. Հացի վրա մի քանի կտոր կարմիր աղած ձուկ դնել, իսկ վերևում `մի փոքր սամիթ:
- Համեղ սենդվիչները պատրաստվում են սերուցքային պանիրով, ծիրանի կամ դեղձի ջեմով և ընկույզներով:
- Գուրմանի սիրահարների համար `սերուցքային պանիր` մի փոքր սոյայի սոուսով և ելակի կիսով չափ:
- Շատ թարմ ամառային համ ՝ սերուցքային պանիրով, բարակ վարունգի կտորներով, սամիթով և անանուխի տերևներով բուտերբրոդով:
- Ավանդույթի սիրահարների համար `սերուցքային պանիր խաշած ձվի կիսով չափ, կանաչ սոխով ցրված:
Սենդվիչներ բլիթով պաթով
Բոքոն կատարյալ է բուտերբրոդներ պատրաստելու համար: Դրա թեթեւ, մի փոքր քաղցր համն ու հատուկ փափկությունը հիանալի հիմք են իսկական գլուխգործոցներ ստեղծելու համար:
Ձեզ պետք կգա
- Baguette կամ բոքոն;
- Կարագ - 200 գր;
- Ձեր սիրած կարկանդակի բանկա;
- Թարմ վարունգ;
- Կանաչներ
Ինչպես պատրաստել:
Հացաթխումը կամ բագետը կտրեք նույնիսկ շերտերի, հաստությունը ոչ ավելի, քան մեկ ու կես սանտիմետր:
Դրանից հետո թեք ստացված յուրաքանչյուր կտորը կիսով չափ կիսեք:
Հացը քչացրեք փափուկ կարագով:
Վերեւ տարածեք կարկանդակի մեկ այլ շերտ:
Everythingարդարեք ամեն ինչ վարունգի շատ բարակ կտորներով և խոտաբույսերի մի ճյուղով:
Գինու նախուտեստ, հեշտ բուտերբրոդ բաղադրատոմս
Ալկոհոլ օգտագործելը զգալիորեն մեծացնում է ստամոքսի թթվայնության մակարդակը, և դա շատ վնասակար է առողջության համար: Ի թիվս այլ բաների, եթե դուք խորտիկ չունեք, կարող եք շատ արագ հարբել, ինչը, տեսնում եք, այնքան էլ լավ չէ: Հետեւաբար, տեղին կլինի գինու հետ մատուցել համեղ, անսովոր խորտիկ բուտերբրոդներ:
Ձեզ հարկավոր է
- Baguette, երկարավուն բուլկիներ, լավ է, եթե դրանք ցանվեն քնջութի սերմերով:
- Փափուկ սերուցքային պանիր:
- Արոմատիկ պինդ պանիր `ճարպի բարձր տոկոսով:
- Liquidանկացած հեղուկ մեղր:
- Ընկույզ կամ նուշ:
Ինչպես պատրաստել:
Կտրեք բագուետը կոկիկ կտորների, ոչ ավելի, քան մեկ ու կես սանտիմետր հաստությամբ:
Սենդվիչները քսել փափուկ պանիրով, դրանք պետք է լինեն յուղալի, առանց հավելումների:
Բարակ հոսքով պանրի վրա լցրեք բավականին մեղր:
Վերեւից ամեն ինչ ցանել թակած ընկույզով, վրան դնել կոշտ պանրի կտոր:
Թեթև սենդվիչներ բնության խնջույքի համար
Բացօթյա ընտանեկան ամառային խնջույքներ - ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել: Հաճախ բնություն գնալու որոշումը ծնվում է ինքնաբուխ, որի հետ կապված հարց է առաջանում `ինչ պատրաստել քեզ հետ, ինչպես դա անել արագ և համեղ: Համեղ ու հեշտ պատրաստվող սենդվիչների պատրաստման հիանալի բաղադրատոմս կա, որը հաճելի կլինի ընտանիքի բոլոր անդամներին:
3 բաժնի համար ձեզ հարկավոր է
- Երկար baguette;
- Մայոնեզ - 3 ճաշի գդալ;
- Սոյայի սոուս - 1 ճաշի գդալ;
- Տերևային գազար;
- Խիտ լոլիկ - 2 հատ առանց սերմացուի մասի;
- Կոշտ պանիր - 200 գր;
- Խոզապուխտ կամ երշիկ - 300 գր:
Բաժակը բաժանեք 3 հավասար մասերի:
Նրանցից յուրաքանչյուրը հորիզոնական բաժանված է կիսով չափ:
Բաժակի կեսը տարածեք սոուսով, որը բաղկացած է մայոնեզի և սոյայի սոուսի խառնուրդից:
Հաջորդը դրվում է աղցանը, դրա վրա տեղադրվում են լոլիկ, խոզապուխտ և պանիր:
Վերեւից բոլոր բաղադրիչները ծածկված են մեկ այլ հազարի տերևով:
Theածկեք բուտերբրոդը բոքոնի մնացած կեսով:
Դուք կարող եք կանխել սենդվիչի փլուզումը `այն ծակելով ատամնափայտերով կամ շամփուրով: Ավելի մեծ ազդեցություն ունենալու համար այն կարող եք կապել կանաչ սոխի կամ խոտաբույսերի ճյուղի հետ:
