Ոչ բոլորը կարող են հասկանալ «դիետիկ սնունդ արձակուրդում» հասկացությունը, բայց նրանք, ովքեր ստիպված են դիետա պահպանել ցանկացած հիվանդության պատճառով կամ պարզապես նիհարել, մեծ հաճույքով կքննարկեն այս բաղադրատոմսերը: Դիետիկ սնունդ պատրաստելիս հիմնական կանոնը ապրանքների ճիշտ համադրությունն է:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Հունական աղցան »:
- 1 լոլիկ;
- 1 վարունգ;
- 1 բուլղարական պղպեղ;
- 100 գ ֆետա պանիր;
- 50 գ ձիթապտուղ (առանց խոռոչի);
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- Դիետիկ ձուկ:
- 500 գ pollock կամ hake;
- ½ կիտրոն;
- 1 թեյի գդալ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 20 գ քնջութի սերմեր;
- 100 գ ձիթապտուղ;
- ուտեստը զարդարելու համար հազարի տերևներ:
- Հորթի միս չոր գինու մեջ.
- 500 գ երիտասարդ հորթի միս;
- 100 գ թարմ խոտաբույսեր;
- 100 գ չոր գինի;
- համեմունքներ `համտեսել:
- Խնձորի աղանդեր մեղրով և հատապտուղներով.
- 2 խնձոր;
- 2 թեյի գդալ մեղր;
- 100 գ թարմ հատապտուղներ (ազնվամորի)
- Ելակ
- հաղարջ և այլն);
- 5 գրամ դարչին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հունական աղցան »: Լվանալ և չորացնել բանջարեղենը: Լոլիկը կտրեց խորանարդի, վարունգը ՝ կտորների: Պղպեղի սերմեր և կտրեք շերտերով: Ձիթապտուղները նույնպես կտրեք կտորների մեջ: Կտրեք պանիրը փոքր խորանարդի մեջ: Վերցրեք խորը աղցանի ամանը, զարդարեք այն հազարով և դուրս հանեք բոլոր բանջարեղենները, ձիթապտուղները և պանիրը: Աղցանը համեմել ձիթապտղի յուղով և մատուցել:
Քայլ 2
Դիետիկ ձուկ: Seaովային ձկները շատ համեղ են, առողջ և պակաս սննդարար: Լվացեք ձուկը, չորացրեք և աղացրեք: Շոգեխաշել այն կամ թխել ջեռոցում: Խաշելիս կարող եք ավելացնել սեւ պղպեղ, սոխ և դափնու տերևներ. Սա ձկներին կտա արտասովոր խմիչքի համ և բույր: Եփած ձուկը տարանջատեք ոսկորներից և բաժանեք մասերի: Dishարդարեք կերակրատեսակը հազարի տերևներով, վերևում դրեք մանր կտրատելը և ցողեք կիտրոնի հյութով, սոյայի սոուսով և ձիթապտղի յուղով: Մոտակայքում մի քանի կտոր կիտրոն և ձիթապտուղ տեղադրեք: Վերեւից շաղ տալ քնջութի սերմեր:
Քայլ 3
Հորթի միս չոր գինու մեջ: Գնեք մի քիչ նիհար հորթի միս, ողողեք և չորացրեք այն: Կտրեք այն փոքր կտորների: Լվանալ կանաչիները, չորացնել և մանրացնել: Խոտաբույսերն ու միսը խառնել և համեմել համեմունքներով: Ձիթապտղի յուղի մեջ ամեն ինչ եփեք 30-40 րոպե: Ուտեստը պատրաստելուց 10 րոպե առաջ ավելացնել չոր գինի:
Քայլ 4
Խնձորի աղանդեր մեղրով և հատապտուղներով: Լվացեք, մաքրեք կեղևը և կորիզը խնձորով: Խնձորը լցրեք հատապտուղներով, մեղրով և դարչինով և դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում 20-25 րոպե, թույլ կրակի վրա: Պատրաստի ուտեստը մատուցվում է մեծ ափսեի վրա ՝ զարդարված անանուխի և շաքարի օշարակի ճյուղով: Բարի ախորժակ!
